![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 24. ledna, neděle, svátek má: Milena ![]() • 1 malá kapusta • 200 g polohrubé mouky • 500 g netučného tvarohu • 3 vejce • sůl • pepř • mletý muškátový oříšek • hladká mouka na obalení Recept kapustové krokety připravíme takto:
Kapustu uvaříme v osolené vodě, vyjmeme z vody a necháme vychladnout. Pak kapustu rozřízneme, odstraníme košťál, důkladně vymačkáme všechnu vodu a kapustu velmi jemně nasekáme. Přidáme ostatní ingredience, vypracujeme těsto a necháme alespoň 30 minut odpočinout. Z těsta vykrajujeme lžičkou stejně velké kousky, které obalíme v hladké mouce, upravíme do tvaru kuliček, vhodíme do vroucí vody a krátce povaříme (než vyplavou na povrch). Pak je z vody vyjmene a necháme okapat. V naší kuchařce bylo kromě receptu Kapustové krokety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bramborové krokety Česnekové krokety Krokety z bramborové kaše Patizonové krokety Sójové krokety Tvarohové krokety s celerem Vaječné krokety Zeleninové krokety kapustové krokety, recept, přílohy |
|