Kapustová polévka s houbami

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept kapustová polévka s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g kapusty
   • 100 g hub
   • 80 g krup
   • 2 nožičky párku
   • 30 g tuku
   • 40 g hladké moky
   • sůl
   • pepř
   • stroužek česneku

Recept kapustová polévka s houbami připravíme takto:
Kapustu rozebereme na jednotlivé listy, které důkladně omyjeme pod tekoucí vodou. Vložíme je do hrnce, zalijeme dostatečným množstvím vody, osolíme a přivedeme k varu. Do vroucí vody ke kapustě přidáme kroupy. Mezitím připravíme z tuku a hladké mouky tmavší jíšku, kterou vmícháme do polévky a opět povaříme. Pak přidáme přidáme nakrájené houby. Z uvařené polévky vyjmeme listy kapusty, nakrájíme je na drobnější kousky a vrátíme zpět do hrnce. Nakonec přidáme do polévky utřený stroužek česneku a osmažená kolečka párku a dochutíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kapustová polévka s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramboračka s houbami   Bramborová polévka s houbami   Bramborový krém s houbami   Cibulová polévka s houbami   Čínská kuřecí polévka s houbami   Fazolová polévka s houbami   Jehněčí polévka s lesními houbami   Kapustová polévka   Kapustová polévka s bramborami   Kapustová polévka s klobásou   Kapustová polévka s těstovinami   Kapustová polévka se sýrem   Knedlíčková polévka s houbami   Masový vývar s houbami a škvarkovými rohlíčky   Polévka z kysaného zelí s houbami   Polévka z mletého masa s houbami   Polévka z tresky s houbami   Pórková polévka s houbami   Smetanová polévka s houbami   Uzená polévka s houbami   Vývar z uzeného masa s těstovinami a houbami   Zelná vepřová polévka pikant s houbami   Zelňačka s houbami a vepřovým masem  

kapustová polévka s houbami, recept, polévky