Kapr plněný slaninou a křenemKategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvoryHodnocení receptu:   Na recept kapr plněný slaninou a křenem potřebujeme tyto suroviny: • 4 podkovy z kapra • 4 plátky slaniny • 2 lžíce nastrouhaného čerstvého křenu • sůl • 4 lístky šalvěje • 30 g másla Recept kapr plněný slaninou a křenem připravíme takto: Kapra zbavíme šupin, omyjeme, osušíme, trochu osolíme a dáme do zapékací misky. Do vnitřní strany podkovy vložíme rolku ze slaniny, kterou jsme naplnili čerstvým křenem, rybí maso kolem ní obtočíme a stáhneme nití. Navrch každé porce nasypeme ještě trochu křenu, položíme lístek šalvěje a kousek másla. Zapékací misku překryjeme fólií nebo alobalem a nechte v chladu odležet asi 2 hodiny. Potom fólii (alobal) ostraníme a pečeme v troubě přehřáté na 200°C asi 30–40 minut.
kapr plněný slaninou a křenem, recept, hlavní jídla |
|