Kapr na pórkuKategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvoryHodnocení receptu:   Na recept kapr na pórku potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg kapra • 4 lžíce oleje • 2 větší pórky • 80 g cibule • 60 g másla • 10 g polohrubé mouky • sůl • kmín Recept kapr na pórku připravíme takto: Kapra zbavíme kůže, rozdělíme na porce, osolíme, pokmínujeme a po jedné straně opečeme v troubě na oleji. Přidáme na kolečka nakrájený pórek a cibuli, porce obrátíme, přilijeme trochu vody a dusíme asi 5 minut doměkka. Porce vyjmeme a do šťávy přidáme máslo zalijeme touto šťávou. Jako přílohu podáváme vařené nebo opečené brambory.
kapr na pórku, recept, hlavní jídla |
|