![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 1 kg kuřecích prsíček • 300 g šunky • 1 lžíce máčených hrozinek • 2 lžíce oloupaných a nakrájených mandlí • 2 lžíce sušených hub • 1 vejce • olej • škrobová moučka • na marinádu: 1 lžíce vína + 5 lžic sójové omáčky + 1 lžička octa + 1 větší cibule + sůl + 2 lžíce medu Recept kantonské kuřecí závitky připravíme takto:
Maso nakrájíme na řízky o velikosti menší dlaně a rozklepeme. Do připravené marinády v misce naložíme řízky na půl hodiny (i déle). Pak řízky vyjmeme z marinády a nad miskou necháme okapat. Na pánvi na troše oleje osmahneme pokrájené mandle, přidáme namočené nasekané houby, rozinky, pokrájené zbytky šunky, zalijeme polovinou zbylé marinády a necháme vydusit. Pak přidáme vejce nebo bílky, zamícháme a necháme ztuhnout. Na každý plátek masa položíme tenký plátek šunky, na to dáme připravenou nádivku, zavineme, sepneme jehlicemi nebo párátky a závitky grilujeme ze všech stran dočervena. Zbytek marinády doplníme 2 lžícemi oleje, zahustíme lžičkou škrobové moučky a povaříme. Ze závitků před podáváním odstraníme jehly, nakrájíme je na tenké plátky a polijeme omáčkou uvařenou ze zbytků marinády. Kantonské kuřecí závitky podáváme s rýží. V naší kuchařce bylo kromě receptu Kantonské kuřecí závitky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bramborové špecle s kuřecím masem Cukety plněné kuřecími játry Čertovská kuřecí játra Česneková kuřecí stehna Čínské kuřecí bifteky Delikátní kuřecí směs Fazolové závitky Fazolový kuřecí guláš Holandský kuřecí řízek Houby s kuřecími játry Hovězí plněné závitky Hovězí závitky plněné slaninou Hovězí závitky s cibulovou náplní Hovězí závitky s vařeným bramborem a zelenými lusky Kantonské nudle Kantonské nudle II Karamelové kuřecí kousky Krůtí závitky Kuřecí bašta Kuřecí fašírka Kuřecí guláš Kuřecí guláš s houbami Kuřecí játra na benátský způsob Kuřecí játra na cibulce Kuřecí játra na cibulce II Kuřecí játra na česneku Kuřecí játra na fazolích Kuřecí játra na slanině Kuřecí játra na smetaně Kuřecí játra po gruzínsku Kuřecí játra s paprikou Kuřecí játra se žampiony Kuřecí játra v bramborových plackách Kuřecí játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou Kuřecí karbanátky se sušenými rajčaty Kuřecí karbanátky se žampiony Kuřecí křidélka s mandlemi Kuřecí maso s játry a šunkou Kuřecí maso s nivou a mandlemi Kuřecí maso se smetanovou omáčkou Kuřecí na kopru Kuřecí nákyp s kysaným zelím Kuřecí nákyp se sýrem Kuřecí nudličky na celeru Kuřecí nudličky na česneku s těstovinami Kuřecí nudličky s fazolemi Kuřecí nudličky s chřestem Kuřecí nudličky se zeleninou Kuřecí perkelt Kuřecí placičky kantonské kuřecí závitky, recept, hlavní jídla |
|