KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 24. února, pátek, svátek má: Matěj


Kančí guláš s brusinkami

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept kančí guláš s brusinkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 60 dkg kančí plece
   • 5 dkg slaniny
   • 15 dkg cibule
   • 10 dkg sádla
   • 5 dkg hladké mouky
   • 3 dkg sladké papriky
   • 2 lžíce rajčatového protlaku
   • 48 dkg brusinkového kompotu
   • 4 kolečka pomeranče
   • 4 kolečka citronu
   • česnek
   • sůl
   • pepř
   • kmín
   • 4 kuličky pepře nebo jalovce
Recept kančí guláš s brusinkami připravíme takto:
Maso nakrájené na nudličky opepříme, osolíme a opečeme na dozlatova osmažené cibuli. Pak přidáme rajčatový protlak a znovu chvíli smažíme. Přidáme papriku, koření s česnekem a kolečka pomeranče a citronu, lehce podlijeme a nejlépe v troubě dusíme pod pokličkou asi 45 minut. Pak maso krátce orestujeme, zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme asi 6 dcl vody, osolíme a povaříme. Nakonec přidáme brusinkový kompot a necháme prohřít, až se objeví tuk. Podáváme nejlépe se špekovými knedlíky.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Kančí guláš s brusinkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americký guláš   Bačovský guláš z beraního masa   Barevný guláš   Barevný vepřový guláš   Beraní guláš   Beraní pikantní guláš s fazolemi   Bramborový guláš   Bramborový guláš II   Bramborový guláš s cuketou   Bramborový guláš s klobásou   Bramborový guláš s medvědím česnekem   Bramborový guláš s mletým masem   Bramborový guláš s uzeninou   Bramborový guláš se slaninou   Bramborový guláš se zeleninou   Bramborový smetanový guláš   Bůčkový guláš   Budějovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřt guláš s jidášovým uchem   Buřtguláš   Cibulkový guláš   Cikánský guláš   Cizrnový guláš   Černý houbový guláš   Ďábelský guláš   Dančí guláš   Debrecínský guláš s rajčaty   Domácí guláš   Farmářský guláš   Fazolový guláš   Fazolový guláš s masem   Fazolový guláš s uzeninou a slaninou   Fazolový guláš Santa Fe   Fazolový guláš se zázvorem   Fazolový kuřecí guláš   Francouzský guláš   Guláš Attila   Guláš flamendr   Guláš po horňácku   Guláš s houbami   Guláš s lečem   Guláš Samuraj   Guláš z divočáka a s jeřabinami   Guláš z hovězí oháňky   Guláš z Kentucky   Guláš z pýchavek   Guláš z václavek   Guláš ze skopového masa  


kančí guláš s brusinkami, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!