KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 18. srpna, pátek, svátek má: Helena


Kakaové řezy

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept kakaové řezy potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g polohrubé mouky
   • 80 g tuku Hera
   • 180 g moučkového cukru
   • 1 vejce
   • 30 g kakaa
   • 1 l mléka
   • 1 balíčku kypřícího prášku
   • tuk na vymazání
   • hrubá mouka na vysypání pekáče
   • marmeláda
   • na polevu: 2 vrchovaté lžíce kakového prášku + 30 g másla + 120 g pískového cukru + voda
Recept kakaové řezy připravíme takto:
Změklé máslo rozetřeme s kakaem. Cukr zalijeme vodou tak, aby byl právě potopený, a za občasného míchání jej necháme rozpustit. Potom cukr uvaříme na malém plaménku (cukr nesmíme převařit, protože poleva by pak byla hrudkovitá). Připravenou cukrovou vodu vlijeme pomalu do másla, přidáme kakao a dobře rozmícháme. Až poleva zhoustne, poléváme moučník. Ten připravíme tak, že tuk rozetřeme s cukrem, přidáme vejce a utřeme do pěny. Potom přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem a vmícháme mléko. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Vychladlý plát rozřízneme na dva tenčí pláty, spojíme je marmeládou a polijeme houstnoucí kakaovou polevou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Kakaové řezy nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Afrika řezy   Banánové řezy   Broskvové řezy   Cikánské řezy   Čokoládové řezy   Čokoládové řezy II   Etiopské řezy   Hraběnčiny řezy   Jablečné řezy z tvarohového těsta   Jablkotvarohové řezy   Jablkotvarohové řezy II   Jablkové řezy   Jahodové řezy   Kávové řezy   Kokosovo-punčové řezy   Ledové řezy   Makové řezy   Míša řezy   Mléčné řezy   Opilé jahodové řezy   Ovocné řezy s tvarohem   Plněné medové řezy   Pudinkové řezy   Rebarborové řezy   Rychlé pudinkové řezy   Řezy s tvarohem a čokoládou   Řezy z vaječného koňaku   Skořicové řezy   Smetanové řezy s ovocem   Smetanové řezy s ovocem   Sypané tvarohové řezy   Švestkové řezy   Tatranské řezy   Tvarohové řezy   Valentýnské tvarohové řezy   Vídeňské tvarohové řezy   Višňové řezy se šlehačkou  


kakaové řezy, recept, sladkosti


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!