KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. srpna, čtvrtek, svátek má: Petra


Kachna na medu

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept kachna na medu potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kachna
   • 3 lžíce medu
   • 40 g másla
   • 2 cibule
   • 4 jablka
   • 2 hřebíčky
   • 4 kuličky nového koření
   • sůl
Recept kachna na medu připravíme takto:
Kachnu rozdělíme na 6 až 8 porcí. jednotlivé porce potřeme solí a medem rozmíchaným s máslem. Maso dáme na pekáč, podlijeme vodou a asi hodinu přikryté dusíme. Několikrát ho obrátíme. Potom přidáme oloupaná, na plátky nakrájená jablka, cibuli a koření a nepřikryté pečeme v troubě. Přeléváme výpekem, znovu potřeme medem. Když je kachna na medu upečená, porce vyjmeme, podušená jablka i cibuli s kořením procedíme a ve šťávě kachnu prohřejeme.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Kachna na medu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Barmská kachna   Česneková kachna   Divoká kachna na smetaně   Drůbeží játra na medu   Jehněčí hřbet plněný meduňkou   Kachna na divoko   Kachna na pivu s nádivkou   Kachna na pomerančích   Kachna na víně   Kachna po čínsku   Kachna po staročesku   Kachna s jablky   Kachna se šunkou   Křupavá kachna   Kuřecí řízek na medu s celerem   Kuřecí řízky na medu s celerem   Pečená divoká kachna   Pečená kachna   Pečená kachna na černém pivu   Pečená kachna s červeným zelím   Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou   Pečená kachna s višňovou omáčkou   Pikantní kachna s rebarborou   Plněná kachna po slezsku   Staročeská pečená kachna   Staročeská pečená kachna II   Vepřové koleno na medu   Vepřové na medu se švestkami  


kachna na medu, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!