Jihočeská houbová omáčka

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept jihočeská houbová omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g hub
   • 500 ml zakysané smetany
   • 60 g polohrubé mouky
   • 500 ml vody
   • sůl
   • drcený kmín
   • ocet

Recept jihočeská houbová omáčka připravíme takto:
Nadrobno nakrájené houby povaříme v osolené vodě s drceným kmínem. Až změknou, přilijeme do omáčky smetanu a v troše vody rozšlehanou mouku a za stálého míchání vaříme na mírném ohni, než omáčka zhoustne. Podle potřeby omáčku okyselíme octem a dochutíme solí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jihočeská houbová omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Boloňská omáčka   Boloňská sójová omáčka   Brusinková omáčka   Česneková omáčka   Ďábelská omáčka   Dýňová omáčka   Holandská omáčka   Holandská omáčka II   Holandská omáčka III   Holandská omáčka IV   Houbová fašírka   Houbová mísa   Houbová omáčka   Houbová omáčka se smetanou   Houbová polévka s rýží   Houbová rýže s tymiánem   Houbová sekaná   Chřestová omáčka   Játrová omáčka   Jemná cibulová omáčka   Koprová omáčka   Koprová omáčka s hovězím masem   Koprová omáčka s vejcem   Krémová koprová omáčka   Krémová rajská omáčka   Křenová omáčka   Křenová omáčka s jablkem   Labužnická koprová omáčka   Maková omáčka   Ořechová omáčka   Pikantní rajčatová omáčka   Pivní sýrová omáčka   Polská omáčka   Rajčatová omáčka se sójovou smetanou   Rajská omáčka   Rajská omáčka s hovězím masem   Rychlá sýrová omáčka   Řecká omáčka   Skořicová krémová omáčka   Smetanová omáčka   Sýrová omáčka   Špenátová omáčka   Špenátová omáčka II   Švestková omáčka   Švestková omáčka II   Švestková omáčka III   Švestková omáčka IV   Trnková omáčka   Trnková omáčka s uzeným masem a houskovým knedlíkem   Tuňáková omáčka s rajčaty  

jihočeská houbová omáčka, recept, hlavní jídla