![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 200 g květáku • 3 brambory • 1 menší mrkev • 1 litr vývaru • 1 lžíce másla • 2 lžíce mouky • muškátový oříšek • pepř • sůl • zelená petrželka Recept jemná květáková polévka připravíme takto:
Květák omyjeme a rozebereme na růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme, mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Vývar uvedeme do varu a vhodíme do něj květák, brambory a mrkev. Hrnec přikryjeme pokličkou a vaříme přibližně dvacet minut. Máslo rozpálíme, dáme do něj mouku a uděláme světlejší jíšku, kterou přidáme do květákové polévky a chvíli povaříme. Na konci ochutíme muškátovým oříškem, pepřem a solí, promícháme a podáváme. Na talířích květákovou polévku posypeme nasekanou zelenou petrželkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Jemná květáková polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Jemná bramborová polévka Jemná brokolicová polévka Jemná mrkvová polévka s haluškami Jemná polévka s cizrnou Jemná sýrová polévka s fazolkou Jemná telecí polévka Květáková polévka s hráškem Květáková polévka s kari Květáková polévka se slaninou Květáková polévka se sýrem jemná květáková polévka, recept, polévky |
|