KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 13. listopadu, úterý, svátek má: Tibor
Jehněčí maso na houbách
Kategorie: hlavní jídla, skopové maso
Hodnocení receptu:
Na recept jehněčí maso na houbách potřebujeme tyto suroviny: • 800 g předního jehněčího masa s kostmi
• 250 g čerstvých hub
• 1 cibule
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• 10 dkg másla
• sůl
• 1 lžička hladké mouky
• petrželka
Recept jehněčí maso na houbách připravíme takto:
Jehněčí maso rozdělíme na kousky a osmahneme po všech stranách na oleji dočervena. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme dorůžova, přidáme rajčatový protlak, několik lžic vody a sůl a přikryté dusíme na mírném ohni. Až je maso téměř měkké, přidáme houby nakrájené na plátky, chvilku podusíme, po chvilce přidáme mouku rozetřenou s máslem a dusíme, až je maso měkké. Podáváme posypané nadrobno nakrájenou petrželkou.
Jehněčí maso rozdělíme na kousky a osmahneme po všech stranách na oleji dočervena. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme dorůžova, přidáme rajčatový protlak, několik lžic vody a sůl a přikryté dusíme na mírném ohni. Až je maso téměř měkké, přidáme houby nakrájené na plátky, chvilku podusíme, po chvilce přidáme mouku rozetřenou s máslem a dusíme, až je maso měkké. Podáváme posypané nadrobno nakrájenou petrželkou.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Jehněčí maso na houbách nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Anglické jehněčí žebro Bavorský masový kotlík Beraní maso na česneku Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Bosenské masové kuličky Burgundské hovězí maso Česneková jehněčí žebra Česnekové jehněčí Dalmátské dušené hovězí maso Drůbeží maso v alobalu Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené klokaní maso Dušené kozí maso Dušené skopové maso Dušené sójové maso s mrkví Dušené srnčí maso Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Egyptské jehněčí kotlety Hovězí maso dušené se zeleninou Hovězí maso na cibulce s vejci Hovězí maso na cibuli Hovězí maso na majoránce Hovězí maso na pepři Hovězí maso na pepři II Hovězí maso na pivě Hovězí maso na rajčatech Hovězí maso na zázvoru Hovězí maso na žampionech Hovězí maso s brokolicí Hovězí maso s křenovou omáčkou Hovězí maso s pažitkovou omáčkou Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí maso s rukolou Hovězí maso se sójovými klíčky Hovězí maso v rajské omáčce Hovězí maso v zelenině Hovězí na houbách Hrbaté maso Husí stehna na houbách Irská jehněčí mísa Irské dušené maso Irský jehněčí guláš Játra na houbách Jehněčí džuveč se zeleninou Jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou Jehněčí hřbet plněný meduňkou Jehněčí hřbet s citrónem a tymiánem Jehněčí karbanátky
Anglické jehněčí žebro Bavorský masový kotlík Beraní maso na česneku Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Bosenské masové kuličky Burgundské hovězí maso Česneková jehněčí žebra Česnekové jehněčí Dalmátské dušené hovězí maso Drůbeží maso v alobalu Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené klokaní maso Dušené kozí maso Dušené skopové maso Dušené sójové maso s mrkví Dušené srnčí maso Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Egyptské jehněčí kotlety Hovězí maso dušené se zeleninou Hovězí maso na cibulce s vejci Hovězí maso na cibuli Hovězí maso na majoránce Hovězí maso na pepři Hovězí maso na pepři II Hovězí maso na pivě Hovězí maso na rajčatech Hovězí maso na zázvoru Hovězí maso na žampionech Hovězí maso s brokolicí Hovězí maso s křenovou omáčkou Hovězí maso s pažitkovou omáčkou Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí maso s rukolou Hovězí maso se sójovými klíčky Hovězí maso v rajské omáčce Hovězí maso v zelenině Hovězí na houbách Hrbaté maso Husí stehna na houbách Irská jehněčí mísa Irské dušené maso Irský jehněčí guláš Játra na houbách Jehněčí džuveč se zeleninou Jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou Jehněčí hřbet plněný meduňkou Jehněčí hřbet s citrónem a tymiánem Jehněčí karbanátky
jehněčí maso na houbách, recept, hlavní jídla