Jehněčí maso na houbách

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept jehněčí maso na houbách potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g předního jehněčího masa s kostmi
   • 250 g čerstvých hub
   • 1 cibule
   • 2 lžíce oleje
   • 1 lžíce rajčatového protlaku
   • 10 dkg másla
   • sůl
   • 1 lžička hladké mouky
   • petrželka

Recept jehněčí maso na houbách připravíme takto:
Jehněčí maso rozdělíme na kousky a osmahneme po všech stranách na oleji dočervena. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme dorůžova, přidáme rajčatový protlak, několik lžic vody a sůl a přikryté dusíme na mírném ohni. Až je maso téměř měkké, přidáme houby nakrájené na plátky, chvilku podusíme, po chvilce přidáme mouku rozetřenou s máslem a dusíme, až je maso měkké. Podáváme posypané nadrobno nakrájenou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jehněčí maso na houbách nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglické jehněčí žebro   Bavorský masový kotlík   Beraní maso na česneku   Bílé zelí s jehněčím masem a jablky   Bosenské masové kuličky   Burgundské hovězí maso   Česneková jehněčí žebra   Česnekové jehněčí   Dalmátské dušené hovězí maso   Drůbeží maso v alobalu   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené klokaní maso   Dušené kozí maso   Dušené skopové maso   Dušené sójové maso s mrkví   Dušené srnčí maso   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II   Egyptské jehněčí kotlety   Hovězí maso dušené se zeleninou   Hovězí maso na cibulce s vejci   Hovězí maso na cibuli   Hovězí maso na majoránce   Hovězí maso na pepři   Hovězí maso na pepři II   Hovězí maso na pivě   Hovězí maso na rajčatech   Hovězí maso na zázvoru   Hovězí maso na žampionech   Hovězí maso s brokolicí   Hovězí maso s křenovou omáčkou   Hovězí maso s pažitkovou omáčkou   Hovězí maso s pikantními fazolemi   Hovězí maso s rukolou   Hovězí maso se sójovými klíčky   Hovězí maso v rajské omáčce   Hovězí maso v zelenině   Hovězí na houbách   Hrbaté maso   Husí stehna na houbách   Irská jehněčí mísa   Irské dušené maso   Irský jehněčí guláš   Játra na houbách   Jehněčí džuveč se zeleninou   Jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou   Jehněčí hřbet plněný meduňkou   Jehněčí hřbet s citrónem a tymiánem   Jehněčí karbanátky  

jehněčí maso na houbách, recept, hlavní jídla