Jehněčí kotlety po srbsku

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept jehněčí kotlety po srbsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g jehněčích kotlet
   • 1 větší cibule
   • 3 rajčata
   • 3 zelené papriky
   • 50 g sádla
   • 4 lžíce oleje
   • worchesterová omáčka
   • 50 g rajčatového protlaku
   • sůl
   • mletý pepř
   • hladká mouka

Recept jehněčí kotlety po srbsku připravíme takto:
Z kotlet odkrojíme kosti, každou kotletu na okraji na několika místech nakrojíme (asi 1 cm), naklepeme paličkou, osolíme, opepříme, pomoučíme a na rozpuštěném másle je zprudka opečeme po obou stranách. Opečené maso vyjmeme. Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli, nakrájená rajčata a na proužky nakrájenou papriku, přidáme rajčatový protlak, podlijeme malým množstvím vody, přichutíme několika kapkami worchesterské omáčky a přisolíme. Do této směsi vložíme znovu opečené kotlety a dusíme pod pokličkou doměkka. Podáváme horké s opečenými brambory nebo s rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jehněčí kotlety po srbsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglické jehněčí žebro   Balkánské telecí kotlety   Balkánské vepřové kotlety   Bílé zelí s jehněčím masem a jablky   Bramborové kotlety se šunkou   Česneková jehněčí žebra   Česnekové jehněčí   Ďábelské kotlety   Dušené vepřové kotlety   Egyptské jehněčí kotlety   Fazolové kotlety   Grilované kotlety Bordeaux   Hovězí roštěná po srbsku   Irská jehněčí mísa   Irské plněné kotlety   Irský jehněčí guláš   Jehněčí džuveč se zeleninou   Jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou   Jehněčí hřbet plněný meduňkou   Jehněčí hřbet s citrónem a tymiánem   Jehněčí karbanátky   Jehněčí kari   Jehněčí kolínka na bylinkách   Jehněčí kolínko pečené s česnekem a rozmarýnem   Jehněčí kořínek na kmínu   Jehněčí kotletky v česnekové strouhance   Jehněčí kotletky v marinádě   Jehněčí kotlety   Jehněčí kotlety na bylinkách   Jehněčí kotlety po anglicku   Jehněčí kotlety se sýrem   Jehněčí kotlety se zeleninou   Jehněčí kotlety se žampiony   Jehněčí kousky na rajčatech s šalvějí a česnekem   Jehněčí kýta s mrkví a bramborami   Jehněčí maso na česneku   Jehněčí maso na houbách   Jehněčí maso na paprice   Jehněčí maso s fazolkami   Jehněčí maso se žampióny   Jehněčí na česneku s brambory a špenátem   Jehněčí na chmelu   Jehněčí na rozmarýnu   Jehněčí na rozmarýnu II   Jehněčí na smetaně   Jehněčí na šafránu   Jehněčí plátky buchlovské paní   Jehněčí po marocku   Jehněčí ragú se žampiony   Jehněčí roláda se špenátovou náplní  

jehněčí kotlety po srbsku, recept, hlavní jídla