KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 24. května, středa, svátek má: Jana


Játrová omáčka

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept játrová omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 150 g jater
   • 20 g sádla
   • 50 g cibule
   • na zásmažku: 30 g sádla + 30 g hladké mouky
Recept játrová omáčka připravíme takto:
Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájená játra, okořeníme kmínem, špetkou majoránky a pepřem a játra opečeme. Pak podlijeme vývarem a dusíme asi 8 minut. Pak játra umeleme. Připravíme zásmažku a tu za stálého míchání zalijeme játry (je-li potřeba, tak i trochou vývaru) a povaříme. Nakonec dochutíme solí.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Játrová omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Boloňská omáčka   Boloňská sójová omáčka   Brusinková omáčka   Česneková omáčka   Ďábelská omáčka   Dýňová omáčka   Holandská omáčka   Holandská omáčka II   Holandská omáčka III   Holandská omáčka IV   Houbová omáčka   Houbová omáčka se smetanou   Chřestová omáčka   Játrová sekaná   Jemná cibulová omáčka   Jihočeská houbová omáčka   Koprová omáčka   Koprová omáčka s hovězím masem   Koprová omáčka s vejcem   Krémová koprová omáčka   Krémová rajská omáčka   Křenová omáčka   Křenová omáčka s jablkem   Labužnická koprová omáčka   Maková omáčka   Ořechová omáčka   Pikantní rajčatová omáčka   Pivní sýrová omáčka   Polská omáčka   Rajčatová omáčka se sójovou smetanou   Rajská omáčka   Rajská omáčka s hovězím masem   Rychlá sýrová omáčka   Řecká omáčka   Skořicová krémová omáčka   Smetanová omáčka   Sýrová omáčka   Špenátová omáčka   Špenátová omáčka II   Švestková omáčka   Švestková omáčka II   Švestková omáčka III   Švestková omáčka IV   Trnková omáčka   Trnková omáčka s uzeným masem a houskovým knedlíkem   Tuňáková omáčka s rajčaty   Vaječná omáčka   Vídeňská pažitková omáčka   Zeleninová omáčka   Znojemská omáčka  


játrová omáčka, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!