Jahodové knedlíkyKategorie: hlavní jídlaHodnocení receptu:   Na recept jahodové knedlíky potřebujeme tyto suroviny: • 300 g jahod • 300 g tvarohu • 6 lžic hladké mouky • 1 vejce • 1 žloutek • 1/4 lžičky prášku do pečiva • sůl Recept jahodové knedlíky připravíme takto: Jahody omyjeme a odtrhneme stopičky. Celé vejce rozšleháme společně se žloutkem. Mouku promícháme s práškem do pečiva a malou špetkou soli. Tvaroh pečlivě rozetřeme, přidáme do něho mouku a rozšlehané vejce a vypracujeme těsto. Z hotového těsta odkrajujeme placičky, na které klademe jahody a velmi pečlivě zalepujeme. Připravené jahodové knedlíky vhodíme do vroucí mírně osolené vody a vaříme přibližně pět minut. Jahodové knedlíky podáváme se smetanou a cukrem.
jahodové knedlíky, recept, hlavní jídla |
|