Recept
jablkoborůvkový koláč připravíme takto:
Promícháme mouku, sůl, rum, droždí, moučkový cukr, máslo, vejce a mléko, uhněteme těsto a necháme asi hodinu vykynout. Pak těsto rozválíme, dáme na vymazaný plech, na těsto přidáme jablka, která si předem lehce podusíme se skořicí a cukrem, na jablka rozprostřeme asi 3 hrsti borůvek, zasypeme drobenkou z cukru, hrubé mouky, másla a ořechů a pečeme v troubě asi 40 minut.