KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. října, pondělí, svátek má: Teodor


Jablečný džem se skořicí

Kategorie: kompoty, marmelády

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept jablečný džem se skořicí potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g jablek
   • 300 g želírovacího cukru
   • 0,25 l jablečného moštu
   • 4 lžíce rumu
   • celá skořice
   • hvězdičkové koření
   • 1 lžička kyseliny citronové
Recept jablečný džem se skořicí připravíme takto:
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na menší kousky, zalijeme moštem, přidáme celou skořici a hvězdičkové koření a dáme vařit. Postupně přidáváme cukr a vaříme do zhoustnutí. Pak přidáme kyselinu citronovou a rum, promícháme a ještě krátce povaříme. Pak vyndáme celé koření. Horký džem naplníme do čistých skleniček, uzavřeme a sterilujeme 10 minut při 85°C. Pak skleničky vyndáme, otočíme víčky dolů a necháme vychladnout.





jablečný džem se skořicí, recept, kompoty, marmelády


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!