![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 100 g slaniny • 2 hrsti čočky • 1 cibule • 1 hrnek drcených rajčat • 1 mrkev • kus celeru • 3 stroužky česneku • sůl • pepř • 2 bobkové listy • 2 snítky tymiánu • olej Recept italská čočková polévka připravíme takto:
Čočku uvaříme doměkka zvlášť ve vodě s bobkovým listem a tymiánem. V jiném hrnci orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli (pokud slanina pustí málo tuku, přilijeme trochu oleje), pak přidáme 2 nasekané stroužky česneku, vložíme nahrubo nastrouhanou mrkev s celerem a ještě cca 5 minut restujeme. Pak přidáme drcená rajčata, osolíme, opepříme a přilijeme cca 250 ml vody a vaříme asi 15 minut. Pak do polévky přidáme uvařenou čočku, prohřejeme, přidáme prolisovaný stroužek česneku a dochutíme solí. Italskou čočkovou polévku podáváme posypanou nastrouhaným parmazánem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Italská čočková polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Čočková polévka Čočková polévka s klobásou Čočková polévka s kysaným zelím Čočková polévka s vínem Čočková polévka se slaninou Čočková polévka se sušeným švestkami Čočková polévka se zeleninou Čočková uzená polévka Italská fazolová polévka Italská polévka Italská rajčatová polévka Italská špenátová polévka Italská zeleninová polévka Starohorská čočková polévka Španělská čočková polévka Vánoční čočková polévka Zlatá čočková polévka italská čočková polévka, recept, polévky |
|