KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 19. srpna, pondělí, svátek má: Ludvík
Indické filé
Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory
Hodnocení receptu:
Na recept indické filé potřebujeme tyto suroviny: • 480 g rybího filé
• 120 g cibule
• 2 stroužek česneku
• 40 g oleje
• 2 lžíce nasekané petrželky
• 240 g rajčat
• 2 lžíce kari
• 4 lžíce vody
• 1 lžičky hořčice
• 1 lžičky zázvoru
• 1 lžičky muškátového květu
• sůl
Recept indické filé připravíme takto:
Česnek utřeme se zázvorem, cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji dozlatova. Poté k ní přidáme utřený česnek a mícháme asi minutu. Potom vložíme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata a za stálého míchání přidáme muškátový květ a petrželovou nať. Dochutíme solí. Do jiného kastrolu dáme filé, podlijeme ho vodou a dusíme na mírném ohni 10 minut. Pak jej obrátíme a opět 10 minut dusíme. Na talíři potřeme filé hořčičí, vše přelijeme omáčkou a podáváme nejlépe s vařenou rýží.
Česnek utřeme se zázvorem, cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji dozlatova. Poté k ní přidáme utřený česnek a mícháme asi minutu. Potom vložíme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata a za stálého míchání přidáme muškátový květ a petrželovou nať. Dochutíme solí. Do jiného kastrolu dáme filé, podlijeme ho vodou a dusíme na mírném ohni 10 minut. Pak jej obrátíme a opět 10 minut dusíme. Na talíři potřeme filé hořčičí, vše přelijeme omáčkou a podáváme nejlépe s vařenou rýží.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Indické filé nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Filé na cibuli a slanině Filé na kari Filé na žampiónech Filé pečené se smetanou a hořčicí Filé po cikánsku Filé po italsku Filé s bylinkami Filé s kysaným zelím Filé se zelenými fazolkami a hruškou Filé v žampionové omáčce Filé ve vínovém těstíčku Filé zapečené s bramborem Filé zapečené s Nivou Gratinované filé s mrkví a hráškem Grilované rybí filé Chalupářské filé Japonské filé Labužnické rybí filé Lahůdkové filé se zeleninou a fazolkami Mořské filé na rožni Rybí filé na olivách Rybí filé na pivě Rybí filé na rajčatech Rybí filé na zelenině Rybí filé po indicku Rybí filé po pražsku Rybí filé pro diabetiky Rybí filé s brokolicí Rybí filé s fazolkami Rybí filé s houbovou omáčkou Rybí filé s křenem Rybí filé se sýrem Rybí filé se žampióny Rybí filé v pivním těstě Rybí filé v pomerančové omáčce Rybí filé zapečené s rajčaty a nivou Rybí guláš z filé Slovinské vepřové filé Telecí filé Marina Telecí filé s jablky a plísňovým sýrem Těstoviny s rybím filé Vídeňské filé Zapečené filé Zapečené filé na špenátu Zapečené filé s kysaným zelím Zapečené filé se zakysanou smetanou Zapečené filé v bylinkové omáčce se zeleninou Zapečené rybí filé s pórkem a sýrem
Filé na cibuli a slanině Filé na kari Filé na žampiónech Filé pečené se smetanou a hořčicí Filé po cikánsku Filé po italsku Filé s bylinkami Filé s kysaným zelím Filé se zelenými fazolkami a hruškou Filé v žampionové omáčce Filé ve vínovém těstíčku Filé zapečené s bramborem Filé zapečené s Nivou Gratinované filé s mrkví a hráškem Grilované rybí filé Chalupářské filé Japonské filé Labužnické rybí filé Lahůdkové filé se zeleninou a fazolkami Mořské filé na rožni Rybí filé na olivách Rybí filé na pivě Rybí filé na rajčatech Rybí filé na zelenině Rybí filé po indicku Rybí filé po pražsku Rybí filé pro diabetiky Rybí filé s brokolicí Rybí filé s fazolkami Rybí filé s houbovou omáčkou Rybí filé s křenem Rybí filé se sýrem Rybí filé se žampióny Rybí filé v pivním těstě Rybí filé v pomerančové omáčce Rybí filé zapečené s rajčaty a nivou Rybí guláš z filé Slovinské vepřové filé Telecí filé Marina Telecí filé s jablky a plísňovým sýrem Těstoviny s rybím filé Vídeňské filé Zapečené filé Zapečené filé na špenátu Zapečené filé s kysaným zelím Zapečené filé se zakysanou smetanou Zapečené filé v bylinkové omáčce se zeleninou Zapečené rybí filé s pórkem a sýrem
indické filé, recept, hlavní jídla