Kuchařské recepty pro každý den

KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 12. prosince, středa, svátek má: Simona


Petřínské buchty

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept petřínské buchty potřebujeme tyto suroviny:

   • 125 g polohrubé mouky
   • 125 g hladké mouky
   • 125 ml mléka
   • 50 g Hery
   • čtvrt kostky droždí
   • 1 žloutek
   • špetka soli
   • na náplň: 1 tvaroh (250 g)
   • 100 g nastrouhaných jablek
   • cukr
   • mletá skořice
Recept petřínské buchty připravíme takto:
Do mouky se špetkou soli uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít. Pak smícháme se žloutkem, rozpuštěnou Herou a vlažným mlékem a vypracujeme nelepivé těsto. Necháme asi 1 hodinu kynout. Tvaroh smícháme s nastrouhaným jablkem a mletou skořicí a osladíme cukrem. Vykynuté těsto nakrájíme na cca 11 kousků. Naplníme směsí tvarohu a jablka, každou buchtu položíme zvlášť na pečicí papír na plech a necháme ještě cca 10 minut kynout. Pak upečeme v mírně horké troubě dozlatova (15-20 minut). Ještě teplé obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.





petřínské buchty, recept, sladkosti


DISKUSE:
Je vyborna a rychlaEwa31.05.2015 17:09
nic proti Ladikovi, ale tento recept je chutny rychly a to potrebujeme v dnesni dobe. Nasypat zamichat vylit upeci a je hotovo. Mam vyzkouseno a je fatk moc dobra. Krasne dny
Tak to je recept jak od Vládi Hrušky ....Petr30.11.2014 10:28
Omlouvam se, ale takhle jestli si nekdo mysli, ze má vypadat pracovni postup (recept) tak to sorry, napsano z rychliku, bez jakychkoli udaju a autor to jiste nekde nastudoval a udelal výtah. Takhle bych treba mohl psat "recept" na vyrobu deti. Napred napustit, pak cekas 9 mesicu, potom si zena vetsinou lehne, zatlaci, dite se narodi a za chvili mu rostou zuby, některé už je i ve školce ;)))))))


©2018 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!