KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 22. srpna, úterý, svátek má: Bohuslav


Hummus

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept hummus potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 hrnečky uvařené cizrny
   • 3 lžíce olivového oleje
   • 1 lžíce sezamové pasty Tahine
   • 1 stroužek česneku
   • 250 ml bílého jogurtu
   • sůl
   • bílý pepř
   • citrónová šťáva
Recept hummus připravíme takto:
Cizrnu namočíme přes noc v osolené vodě, druhý den uvaříme do měkka a necháme vychladnout. Poté ji nasypeme do mixéru a rozmixujeme na kaši. Postupně přidáváme česnek, olej, sezamovou pastu a bílý jogurt. Nakonec osolíme a dochutíme pepřem, popřípadě pár kapkami citrónové šťávy. Při podávání můžeme ozdobit olivami nebo jemně nasekanou petrželkou.





hummus, recept, speciality


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!