Hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu:

Na recept hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 menších hrušek
   • 4 kyselejší jablka
   • 200 g ovocné zmrzliny
   • 3 dcl bílého vína
   • 70 g cukru
   • 50 g loupaných mandlí
   • 4 hřebíčky
   • 1 kousek celé skořice
   • několik lístků čerstvé máty

Recept hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi připravíme takto:
Hrušky a jablka oloupeme a zbavíme jádřince. Hrušky i se stopkami vložíme do nerezového hrnce, přidáme víno, polovinu množství cukru, hřebíček a skořici a uvaříme téměř doměkka. Jablka nakrájíme na malé kousky, podlijeme je asi 1dcl vody a přivedeme k varu. Přidáme zbylý cukr, ochutíme zbylým kořením a vaříme několik minut (doměkka). Pak koření vybereme, dušená jablka rozšleháme na jemnou kaši a necháme vychladnout. Do vychlazených pohárů dáme na dno jablkové pyré, do něj postavíme po dvou hruškách, přidáme kuličku zmrzliny, do které zapíchneme mandle a ozdobíme mátou. Ihned podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Domácí medová zmrzlina s mandlemi   Flambované jahody s vanilkovou zmrzlinou   Horké maliny se zmrzlinou   Hrušky s brusinkami   Hrušky s čokoládovým krémem   Hrušky s medem a skořicí   Hrušky v čokoládě   Hrušky v horkém čokoládovém krému   Hrušky v těstíčku s jahodovou omáčkou   Jablkový koláč s mandlemi   Karamelové třešně se zmrzlinou   Koláč s mandlemi a fíky   Malinový krém s čokoládovou zmrzlinou   Malostranský banán s mandlemi a čokoládovou zmrzlinou   Marinovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou   Medovo-čokoládové hrušky   Melounové pyré s jahodovým krémem   Ovocné pyré s hroznovým vínem   Pečené banány se zmrzlinou   Pečený tvarohový pudink s mandlemi a rozinkami   Pohár s jogurtovou zmrzlinou a jahodami   Pohár s jogurtovou zmrzlinou a malinami   Smažená jablka se zmrzlinou   Smažené hrušky   Sušené meruňky s kardamonovým sirupem a zmrzlinou   Španělské větry s mandlemi   Třešňový koláč s mandlemi   Vánočka s rozinkami a mandlemi   Vínová pěna s čokoládovou zmrzlinou  

hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi, recept, sladkosti