KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 27. února, čtvrtek, svátek má: Alexandr
Hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi
Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry
Hodnocení receptu:
Na recept hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi potřebujeme tyto suroviny: • 8 menších hrušek
• 4 kyselejší jablka
• 200 g ovocné zmrzliny
• 3 dcl bílého vína
• 70 g cukru
• 50 g loupaných mandlí
• 4 hřebíčky
• 1 kousek celé skořice
• několik lístků čerstvé máty
Recept hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi připravíme takto:
Hrušky a jablka oloupeme a zbavíme jádřince. Hrušky i se stopkami vložíme do nerezového hrnce, přidáme víno, polovinu množství cukru, hřebíček a skořici a uvaříme téměř doměkka. Jablka nakrájíme na malé kousky, podlijeme je asi 1dcl vody a přivedeme k varu. Přidáme zbylý cukr, ochutíme zbylým kořením a vaříme několik minut (doměkka). Pak koření vybereme, dušená jablka rozšleháme na jemnou kaši a necháme vychladnout. Do vychlazených pohárů dáme na dno jablkové pyré, do něj postavíme po dvou hruškách, přidáme kuličku zmrzliny, do které zapíchneme mandle a ozdobíme mátou. Ihned podáváme.
Hrušky a jablka oloupeme a zbavíme jádřince. Hrušky i se stopkami vložíme do nerezového hrnce, přidáme víno, polovinu množství cukru, hřebíček a skořici a uvaříme téměř doměkka. Jablka nakrájíme na malé kousky, podlijeme je asi 1dcl vody a přivedeme k varu. Přidáme zbylý cukr, ochutíme zbylým kořením a vaříme několik minut (doměkka). Pak koření vybereme, dušená jablka rozšleháme na jemnou kaši a necháme vychladnout. Do vychlazených pohárů dáme na dno jablkové pyré, do něj postavíme po dvou hruškách, přidáme kuličku zmrzliny, do které zapíchneme mandle a ozdobíme mátou. Ihned podáváme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Domácí medová zmrzlina s mandlemi Flambované jahody s vanilkovou zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou Hrušky s brusinkami Hrušky s čokoládovým krémem Hrušky s medem a skořicí Hrušky v čokoládě Hrušky v horkém čokoládovém krému Hrušky v těstíčku s jahodovou omáčkou Jablkový koláč s mandlemi Karamelové třešně se zmrzlinou Koláč s mandlemi a fíky Malinový krém s čokoládovou zmrzlinou Malostranský banán s mandlemi a čokoládovou zmrzlinou Marinovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou Medovo-čokoládové hrušky Melounové pyré s jahodovým krémem Ovocné pyré s hroznovým vínem Pečené banány se zmrzlinou Pečený tvarohový pudink s mandlemi a rozinkami Pohár s jogurtovou zmrzlinou a jahodami Pohár s jogurtovou zmrzlinou a malinami Smažená jablka se zmrzlinou Smažené hrušky Sušené meruňky s kardamonovým sirupem a zmrzlinou Španělské větry s mandlemi Třešňový koláč s mandlemi Vánočka s rozinkami a mandlemi Vínová pěna s čokoládovou zmrzlinou
Domácí medová zmrzlina s mandlemi Flambované jahody s vanilkovou zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou Hrušky s brusinkami Hrušky s čokoládovým krémem Hrušky s medem a skořicí Hrušky v čokoládě Hrušky v horkém čokoládovém krému Hrušky v těstíčku s jahodovou omáčkou Jablkový koláč s mandlemi Karamelové třešně se zmrzlinou Koláč s mandlemi a fíky Malinový krém s čokoládovou zmrzlinou Malostranský banán s mandlemi a čokoládovou zmrzlinou Marinovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou Medovo-čokoládové hrušky Melounové pyré s jahodovým krémem Ovocné pyré s hroznovým vínem Pečené banány se zmrzlinou Pečený tvarohový pudink s mandlemi a rozinkami Pohár s jogurtovou zmrzlinou a jahodami Pohár s jogurtovou zmrzlinou a malinami Smažená jablka se zmrzlinou Smažené hrušky Sušené meruňky s kardamonovým sirupem a zmrzlinou Španělské větry s mandlemi Třešňový koláč s mandlemi Vánočka s rozinkami a mandlemi Vínová pěna s čokoládovou zmrzlinou
hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi, recept, sladkosti