Hřibový perkelt

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept hřibový perkelt potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g hřibů borových
   • 2 cibule
   • 50 g špeku
   • 2 papriky
   • 1 l vývaru
   • rajský protlak
   • 2 rajčata
   • hladká mouka
   • olej
   • sůl
   • kmín
   • pepř
   • sladká paprika

Recept hřibový perkelt připravíme takto:
Špek nakrájíme nadrobno a vyškvaříme. Pak přidáme cibuli, zpěníme, přidáme nakrájenou papriku a dusíme 15 minut. Podlijeme vývarem, přidáme houby a nakrájená rajčata, osolíme, okořeníme a vaříme asi 15 minut. Nakonec zahustíme moukou. Podáváme s houskovými knedlíky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hřibový perkelt nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Houbový perkelt   Hovězí perkelt   Hovězí perkelt II   Husí perkelt   Jelení perkelt   Kachní perkelt   Kuřecí perkelt   Ostrý maďarský perkelt   Pastýřský perkelt   Rybí perkelt   Skopový perkelt   Srnčí perkelt   Telecí perkelt   Vepřový perkelt  

hřibový perkelt, recept, hlavní jídla