KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 21. srpna, pondělí, svátek má: Johana


Hříbková smetanová polévka

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept hříbková smetanová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 20 až 30 dkg čerstvých hříbků
   • 1 středně velká cibule
   • 5 dkg másla
   • 2 lžíce oleje
   • 4 lžíce hladké mouky
   • 2 dcl smetany
   • sůl
   • kmín
   • pažitka podle chuti
   • 1 l vody
   • brambory
Recept hříbková smetanová polévka připravíme takto:
Na másle a oleji krátce zpěníme cibulku, přidáme mouku a jen krátce zamícháme. Přilijeme vodu, přidáme houby, osolíme, okmínujeme a přivedeme k varu. Během vaření můžeme přidat ještě vodu podle potřeby. Až hříbky změknou, přilijeme smetanu a polévku už vypneme. V jiném kastrůlku uvaříme na menší kousky rozkrájené brambory, které scezené vysypeme do hotové polévky. Nakonec přidáme zelenou pažitku a podáváme.





hříbková smetanová polévka, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!