KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 24. srpna, sobota, svátek má: Bartoloměj
Hrbaté maso
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept hrbaté maso potřebujeme tyto suroviny: • 6 řízků
• 2 rohlíky
• 2 dl mléka
• 40 g dušených hub
• 2 vejce
• 1 cibule
• 200g mleté šunky
• 150 g strouhaného sýra
• sůl
• pepř
• majoránka
• olej
Recept hrbaté maso připravíme takto:
Houby nakrájíme a podusíme na cibuli než se voda odpaří. Nakrájené rohlíky namočíme do mléka, potom vymačkame a smícháme s houbami, přidáme sůl, pepř, majoránku, vejce a šunku a promícháme. Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a rychle osmažíme na tuku. Pak je naskládáme do pekáče, na ně navrstvíme větší množství houbové směsi, podlijeme tukem z výpeku a trochou vody, posypeme sýrem a dáme zapéct.
Houby nakrájíme a podusíme na cibuli než se voda odpaří. Nakrájené rohlíky namočíme do mléka, potom vymačkame a smícháme s houbami, přidáme sůl, pepř, majoránku, vejce a šunku a promícháme. Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a rychle osmažíme na tuku. Pak je naskládáme do pekáče, na ně navrstvíme větší množství houbové směsi, podlijeme tukem z výpeku a trochou vody, posypeme sýrem a dáme zapéct.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Hrbaté maso nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bavorský masový kotlík Beraní maso na česneku Bosenské masové kuličky Burgundské hovězí maso Dalmátské dušené hovězí maso Drůbeží maso v alobalu Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené klokaní maso Dušené kozí maso Dušené skopové maso Dušené sójové maso s mrkví Dušené srnčí maso Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Hovězí maso dušené se zeleninou Hovězí maso na cibulce s vejci Hovězí maso na cibuli Hovězí maso na majoránce Hovězí maso na pepři Hovězí maso na pepři II Hovězí maso na pivě Hovězí maso na rajčatech Hovězí maso na zázvoru Hovězí maso na žampionech Hovězí maso s brokolicí Hovězí maso s křenovou omáčkou Hovězí maso s pažitkovou omáčkou Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí maso s rukolou Hovězí maso se sójovými klíčky Hovězí maso v rajské omáčce Hovězí maso v zelenině Irské dušené maso Jehněčí maso na česneku Jehněčí maso na houbách Jehněčí maso na paprice Jehněčí maso s fazolkami Jehněčí maso se žampióny Králičí maso na hořčici Krůtí maso s fazolovým ragú Krůtí maso s rýží Krůtí maso se zeleninou Kuřecí maso s játry a šunkou Kuřecí maso s nivou a mandlemi Kuřecí maso se smetanovou omáčkou Kůzlečí maso na česneku Malajské hovězí maso Maso dvou barev na víně Masopustní vepřový guláš
Bavorský masový kotlík Beraní maso na česneku Bosenské masové kuličky Burgundské hovězí maso Dalmátské dušené hovězí maso Drůbeží maso v alobalu Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené klokaní maso Dušené kozí maso Dušené skopové maso Dušené sójové maso s mrkví Dušené srnčí maso Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Hovězí maso dušené se zeleninou Hovězí maso na cibulce s vejci Hovězí maso na cibuli Hovězí maso na majoránce Hovězí maso na pepři Hovězí maso na pepři II Hovězí maso na pivě Hovězí maso na rajčatech Hovězí maso na zázvoru Hovězí maso na žampionech Hovězí maso s brokolicí Hovězí maso s křenovou omáčkou Hovězí maso s pažitkovou omáčkou Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí maso s rukolou Hovězí maso se sójovými klíčky Hovězí maso v rajské omáčce Hovězí maso v zelenině Irské dušené maso Jehněčí maso na česneku Jehněčí maso na houbách Jehněčí maso na paprice Jehněčí maso s fazolkami Jehněčí maso se žampióny Králičí maso na hořčici Krůtí maso s fazolovým ragú Krůtí maso s rýží Krůtí maso se zeleninou Kuřecí maso s játry a šunkou Kuřecí maso s nivou a mandlemi Kuřecí maso se smetanovou omáčkou Kůzlečí maso na česneku Malajské hovězí maso Maso dvou barev na víně Masopustní vepřový guláš
hrbaté maso, recept, hlavní jídla