Hradišťský špaček

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept hradišťský špaček potřebujeme tyto suroviny:

   • 50 g vepřového ořezu
   • 1 vejce
   • sůl
   • 50 g cibule
   • 25 g strouhanky
   • 15 g hrubé mouky
   • pepř
   • česnek
   • 50 g slaniny
   • 250 g moravské klobásy
   • 180 g sádla
   • 500 g sterilovaného leča

Recept hradišťský špaček připravíme takto:
Vepřový ořez umeleme, přidáme koření, vejce, hrubou mouku, strouhanku, dobře vymícháme, rozdělíme na porce. Jednotlivé porce zformujeme do plátků, na které položíme klobásu s naříznutými okraji a středem zabalíme. Pečeme na slanině a sádle. Krátce před dopečením přidáme zeleninové lečo a společně podusíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hradišťský špaček nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Luhačovický špaček  

hradišťský špaček, recept, hlavní jídla