![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 300 g mraženého hrášku • 150 g tenkých párků • 2 lžíce másla • 2 lžíce hladké mouky • sůl • pepř • majoránka • 1 červená cibule • celerová nať Recept hrachová polévka s párkem připravíme takto:
V 1,5 l vody uvaříme hrášek (10-15 minut). Párky nakrájíme na tenčí kolečka a na pánvi na lžíci másle lehce osmahneme. Pak je vyndáme, do pánve přidáme zbylé máslo a mouku a za stáléhoho míchání připravíme světlou jíšku. Hrášek scedíme (vývar uchováme), rozmačkáme, přilijeme vývar, zahustíme jíškou a dobře prošleháme. Do polévky vložíme zpět párky, přidáme majoránku a ještě asi 20 minut při mírné teplotě vaříme. Nakonec dochutíme solí a pepřem. Podáváme ozdobené kolečky červené cibule a celerovou natí. V naší kuchařce bylo kromě receptu Hrachová polévka s párkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bavorská hrachová polévka Česnečka s grilovaným párkem Hrachová polévka s anglickou slaninou Hrachová polévka s beraním masem Hrachová polévka s hovězím Hrachová polévka s kapřím mlíčím Hrachová polévka s uzenou nožičkou Hrachová polévka s uzeným kolenem Hrachová polévka se slaninou Hrachová selská polévka Hrášková polévka s párkem Krémová hrachová polévka ze žlutého hrachu s klobásou Selská hrachová polévka Sváteční hrachová polévka Vánoční hrachová polévka hrachová polévka s párkem, recept, polévky |
|