Hovězí vývar se sýrem a smetanou

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí vývar se sýrem a smetanou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 l hovězího vývaru
   • 2 dcl smetany (12 % tuku)
   • 2 žloutky
   • 50 g strouhaného sýra
   • 1 rohlík
   • 20 g másla
   • pažitka

Recept hovězí vývar se sýrem a smetanou připravíme takto:
Hovězí vývar přivedeme k varu, vešleháme žloutky rozmíchané ve smetaně a za stálého šlehání krátce přihřejeme (nesmíme vařit, protože žloutky by se srazily). Při podávání dáme do každé porce polévky plátky rohlíku osmažené na másle a posypeme nastrouhaným sýrem a nadrobno nakrájenou pažitkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí vývar se sýrem a smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Boršč se sýrem   Bramborová česnečka se smetanou   Bramborová polévka se smetanou   Brokolicová polévka se smetanou   Celerová polévka se sýrem   Cibulačka se smetanou   CIbulová polévka se smetanou   Cibulová polévka se sýrem   Cibulová polévka se sýrem II   Cibulová polévka se zastřenými vejci a sýrem   Cuketová polévka se sýrem   Česneková polévka se sýrem   Čínská hovězí polévka   Ďábelská hovězí polévka   Fazolková polévka se sýrem   Feniklová polévka se smetanou   Francouzská hovězí polévka   Houbová polévka se smetanou   Houbová polévka se smetanou II   Houbová polévka se zeleninou a sýrem   Houbový vývar   Hovězí gulášová polévka   Hovězí polévka   Hovězí polévka na divoko   Hovězí polévka s banánem   Hovězí polévka s bramborami   Hovězí polévka s cibulí a česnekem   Hovězí polévka s droždovými knedlíčky   Hovězí polévka s játry   Hovězí polévka s kapáním   Hovězí polévka s kari   Hovězí polévka s kokosem   Hovězí polévka s krupicí   Hovězí polévka s kysaným zelím   Hovězí polévka s masem a domácími nudlemi   Hovězí polévka s masovými knedlíčky   Hovězí polévka se sněhovými nočky   Hovězí polévka se zeleninou a nudličkami   Hovězí vývar s domácími nudlemi   Hovězí vývar s křepelčími vejci   Hovězí vývar s petrželovým kapáním   Hovězí vývar s rýží a zeleninou   Hovězí vývar se sýrem a žloutky   Hovězí vývar se šunkovými knedlíčky   Hrachová polévka s hovězím   Hrášková polévka s mátou a smetanou   Chřestová polévka se smetanou   Jarní vývar s nudlemi a zeleninou   Jehněčí vývar   Jelení vývar s knedlíčky  

hovězí vývar se sýrem a smetanou, recept, polévky