Hovězí vývar se sýrem a smetanouKategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídlaHodnocení receptu:   Na recept hovězí vývar se sýrem a smetanou potřebujeme tyto suroviny: • 1 l hovězího vývaru • 2 dcl smetany (12 % tuku) • 2 žloutky • 50 g strouhaného sýra • 1 rohlík • 20 g másla • pažitka Recept hovězí vývar se sýrem a smetanou připravíme takto: Hovězí vývar přivedeme k varu, vešleháme žloutky rozmíchané ve smetaně a za stálého šlehání krátce přihřejeme (nesmíme vařit, protože žloutky by se srazily). Při podávání dáme do každé porce polévky plátky rohlíku osmažené na másle a posypeme nastrouhaným sýrem a nadrobno nakrájenou pažitkou.
hovězí vývar se sýrem a smetanou, recept, polévky |
|