Hovězí špízky s paprikou a červeným zelím

Kategorie: speciality, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí špízky s paprikou a červeným zelím potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g hovězí svíčkové
   • 2 červené papriky
   • sůl
   • mletý pepř
   • 1 lžička lahůdkové hořčice
   • 4 lžíce olivového oleje
   • 1 lžíce worcestru
   • malá hlávka červeného zelí
   • 1 malá cibule

Recept hovězí špízky s paprikou a červeným zelím připravíme takto:
Maso odblaníme a nakrájíme na kostky jako na guláš, vložíme je do misky, opepříme, promícháme s olejem, hořčicí a worcestrovou omáčkou a necháme odležet. Papriky očistíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme a promícháme s masem a marinádou. Na každé párátko napíchneme vždy kousek masa a papriky. Rozpálíme gril nebo pánev a grilujeme nebo opékáme z obou stran. Pak necháme chvíli odležet a osolíme. Zelí omyjeme a očistíme, nakrájíme na širší plátky a špízky do nich napícháme. Kousek zelí nakrájíme najemno s cibulkou a směsí posypeme jednotlivá sousta.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí špízky s paprikou a červeným zelím nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Azu po tatarsku z hovězího masa   Hovězí bok na medu   Hovězí čína   Hovězí líčka   Hovězí maso na kari   Hovězí maso na víně   Hovězí na pivu   Hovězí pečené na pivě   Hovězí po námořnicku   Hovězí roštěnka s citrónem a zeleninou   Hovězí rožeň po indiánsku   Hovězí steak s koňakovou omáčkou   Hovězí steaky s houbovou omáčkou   Hovězí teriyaki   Hovězí žebra po texasku   Japonské hovězí kari   Jelení medailónky se zelím   Kančí medailónky se zelím   Kuřecí steak se zelím   Mexické hovězí fajitas   Svatováclavská husa v mléce s červeným zelím a jemným knedlíkem   Špagety s pikantním hovězím masem   Texaské chilli s rýží a paprikou   Zaklepávané hovězí řízky  

hovězí špízky s paprikou a červeným zelím, recept, speciality