Hovězí rožeň po indiánsku

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí rožeň pondiánsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 12 řezů ze svíčkové
   • 400 g slaniny
   • 5 zelených paprik
   • 5 cibulí
   • sůl,mletý pepř
   • kečup
   • plnotučná hořčice

Recept hovězí rožeň pondiánsku připravíme takto:
Řezy ze svíčkové obráceným nožem naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Maso pak navlékneme střídavě s plátky slaniny, půlkami očištěných paprik a kolečky cibule na rožeň. Opékáme za stálého otáčení a potírání olejem. Asi po 10 minutách sundáme rožeň z grilu a ostrým nožem opečené maso okrajujeme, dokud se neobjeví syrové maso. Znovu grilujeme a postup opakujeme. Okrájené maso potíráme kečupem nebo hořčicí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí rožeň po indiánsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Azu po tatarsku z hovězího masa   Hovězí bok na medu   Hovězí čína   Hovězí líčka   Hovězí maso na kari   Hovězí maso na víně   Hovězí na pivu   Hovězí pečené na pivě   Hovězí po námořnicku   Hovězí roštěnka s citrónem a zeleninou   Hovězí steak s koňakovou omáčkou   Hovězí steaky s houbovou omáčkou   Hovězí špízky s paprikou a červeným zelím   Hovězí teriyaki   Hovězí žebra po texasku   Japonské hovězí kari   Mexické hovězí fajitas   Špagety s pikantním hovězím masem   Zaklepávané hovězí řízky  

hovězí rožeň po indiánsku, recept, speciality