KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 29. června, čtvrtek, svátek má: Petr a Pavel


Hovězí ragú na víně se žampiony

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept hovězí ragú na víně se žampiony potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g hovězího zadního
   • 15 dkg žampionů
   • 1 červená paprika
   • 1 cibule
   • 0,5 l zeleninového vývaru
   • 1,5 dcl červeného vína
   • 1 hrnek smetany
   • hotová jíška tmavá
   • sůl
   • sladká paprika
   • kayenský pepř
Recept hovězí ragú na víně se žampiony připravíme takto:
Na oleji osmahneme kostičky masa, přidáme nakrájenou cibuli a paprikový lusk nakrájený nadrobno, jemně osolíme, ochutíme sladkou paprikou a špetkou kayenského pepře, zalijeme červeným vínem a zeleninovým vývarem a asi hodinu vaříme. Až je maso měkké a kousky papriky se téměř rozvaří, přidáme žampiony nakrájené na plátky a povaříme dalších 20 minut. Nakonec zalijeme smetanou a zahustíme hotovou jíškou. Podáváme s fettuccine.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí ragú na víně se žampiony nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Arabská hovězí játra   Bedly na víně   Boloňský hovězí hrnec   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Burgundské hovězí maso   Cikánská hovězí pečeně   Čočka na víně   Ďábelské ragú   Dalmátské dušené hovězí maso   Domácí hovězí roštěná   Drůbeží játra na víně   Dušená hovězí plec na šalotce   Dušená koroptev na víně   Dušená krůta na víně   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené hovězí na víně   Dušené hovězí nudličky se zeleninou   Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky   Dušené hovězí plátky se zeleninou   Dušené hovězí po florentinsku   Dušené žampiony s bambusem   Francouzské brambory se žampiony   Grilovaný hovězí jazyk   Guláš z hovězí oháňky   Hortobadské hovězí plátky   Houbové ragú   Hovězí eintopf   Hovězí guláš   Hovězí guláš Jadran   Hovězí guláš na pivě   Hovězí guláš na víně   Hovězí guláš s cuketou   Hovězí guláš s černým pivem   Hovězí guláš s červenými fazolemi   Hovězí guláš s fazolemi   Hovězí guláš s houbami   Hovězí guláš s jablky   Hovězí jazyk na smetaně   Hovězí klopsy v rajské omáčce   Hovězí kostky s mrkví   Hovězí kotlíkový guláš   Hovězí krk na víně s dýňovo-bramborovým pyré   Hovězí křenová roláda   Hovězí květová špička   Hovězí kýta na okurkách   Hovězí maso dušené se zeleninou   Hovězí maso na cibulce s vejci   Hovězí maso na cibuli  


hovězí ragú na víně se žampiony, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!