Hovězí polévka s játry

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí polévka s játry potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g předního hovězího masa
   • 500 g kostí
   • 50 g jater
   • 120 g kořenové zeleniny
   • 10 g tuku na orestování
   • 2 l vody
   • sůl
   • petržel

Recept hovězí polévka s játry připravíme takto:
Očištěné, mírně naklepané maso nakrájíme na kousky a dáme vařit s kostmi. 2. Játra vaříme společně s masem vcelku. Zeleninu nakrájíme na plátky a orestujeme dozlatova na pánvi. Zeleninu zalijeme částí vroucí polévky, chvíli povaříme a přidáme do polévky 15 minut před dovařením. Po změknutí masa, kosti a játra vytáhneme. Játra nakrájíme na kousky a vložíme zpět do polévky. Nakonec polévku osolíme, okořeníme a přidáme petržel.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí polévka s játry nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Čínská hovězí polévka   Ďábelská hovězí polévka   Francouzská hovězí polévka   Hovězí gulášová polévka   Hovězí polévka   Hovězí polévka na divoko   Hovězí polévka s banánem   Hovězí polévka s bramborami   Hovězí polévka s cibulí a česnekem   Hovězí polévka s droždovými knedlíčky   Hovězí polévka s kapáním   Hovězí polévka s kari   Hovězí polévka s kokosem   Hovězí polévka s krupicí   Hovězí polévka s kysaným zelím   Hovězí polévka s masem a domácími nudlemi   Hovězí polévka s masovými knedlíčky   Hovězí polévka se sněhovými nočky   Hovězí polévka se zeleninou a nudličkami   Hovězí vývar s domácími nudlemi   Hovězí vývar s křepelčími vejci   Hovězí vývar s petrželovým kapáním   Hovězí vývar s rýží a zeleninou   Hovězí vývar se sýrem a smetanou   Hovězí vývar se sýrem a žloutky   Hovězí vývar se šunkovými knedlíčky   Hrachová polévka s hovězím   Krkonošská cibulačka s hovězím masem   Minestra s hovězím masem   Polévka z hovězí oháňky   Rumunská hovězí polévka   Rychlá hovězí polévka z mletého masa   Selská hovězí polévka   Staročeská polévka s masem a játry   Zapékaná hovězí polévka   Zeleninová polévka s hovězím masem  

hovězí polévka s játry, recept, polévky