Hovězí polévka s droždovými knedlíčky

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí polévka s droždovými knedlíčky potřebujeme tyto suroviny:

   • Kousek hovězího masitého žebra
   • 100 g mražené zeleniny
   • kousek cibule vcelku
   • 1 stroužek česneku
   • vlasové nudle
   • 200 g droždí
   • jemně nakrájená cibule
   • 1 lžíce másla
   • l vejce
   • mletý pepř
   • sůl
   • strouhanka
   • špetka muškátového květu

Recept hovězí polévka s droždovými knedlíčky připravíme takto:
Do studené vody vložíme maso, přidáme kousek cibule a stroužek česneku, přivedeme k varu, osolíme a vaříme do změknutí. Na másle zpěníme nakrájenou cibulku dorůžova, pak přidáme rozdrobené droždí a mícháme, až se droždí rozpustí. Pak sundáme z ohně, přidáme koření, necháme vychladnout. Do studeného vmícháme vejce a tolik strouhanky, abychom mohli tvarovat malinké knedlíčky. Mezitím máme maso měkké, tak vývar přecedíme do nového hrnce, přidáme mraženou zeleninu, chvíli povaříme, zavaříme knedlíčky. Až vyplavou, přidáme hrst vlasových nudlí a zároveň vařené nakrájené maso. Polévku dochutíme a vaříme ještě asi 10 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí polévka s droždovými knedlíčky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská rybí polévka s knedlíčky   Boršč s masovými knedlíčky   Čínská hovězí polévka   Ďábelská hovězí polévka   Francouzská hovězí polévka   Hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí   Hovězí gulášová polévka   Hovězí polévka   Hovězí polévka na divoko   Hovězí polévka s banánem   Hovězí polévka s bramborami   Hovězí polévka s cibulí a česnekem   Hovězí polévka s játry   Hovězí polévka s kapáním   Hovězí polévka s kari   Hovězí polévka s kokosem   Hovězí polévka s krupicí   Hovězí polévka s kysaným zelím   Hovězí polévka s masem a domácími nudlemi   Hovězí polévka s masovými knedlíčky   Hovězí polévka se sněhovými nočky   Hovězí polévka se zeleninou a nudličkami   Hovězí vývar s domácími nudlemi   Hovězí vývar s křepelčími vejci   Hovězí vývar s petrželovým kapáním   Hovězí vývar s rýží a zeleninou   Hovězí vývar se sýrem a smetanou   Hovězí vývar se sýrem a žloutky   Hovězí vývar se šunkovými knedlíčky   Hrachová polévka s hovězím   Jehněčí polévka s knedlíčky   Jelení vývar s knedlíčky   Knedlíčky z mlíčí   Krkonošská cibulačka s hovězím masem   Lehká rybí polévka s knedlíčky   Loupežnická polévka s knedlíčky   Minestra s hovězím masem   Morkové knedlíčky do polévky   Myslivecká polévka s knedlíčky   Myslivecký vývar se zvěřinovými knedlíčky   Polévka s kuřecími knedlíčky   Polévka z hovězí oháňky   Polévka z kapra s knedlíčky   Pórková polévka s drožďovými knedlíčky   Rumunská hovězí polévka   Rybí polévka s knedlíčky   Rychlá hovězí polévka z mletého masa   Rýžová polévka s knedlíčky a jogurtem   Selská hovězí polévka   Slepičí polévka se sýrovými knedlíčky  

hovězí polévka s droždovými knedlíčky, recept, polévky