Hovězí plněné závitky

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí plněné závitky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 plátky hovězího masa
   • 4 plátky šunky
   • 4 plátky papriky
   • 1 šunková klobása
   • hořčice
   • sůl
   • pepř
   • na omáčku: 1 cibule + vývar + 2 lžíce hladké mouky
   • 1 lžička sladká paprika

Recept hovězí plněné závitky připravíme takto:
Plátky hovězího masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý položíme plátek šunky, kolečko cibule, několik nudliček červené papriky a špalíček šunkové klobásy, stočíme do závitků a ovážeme nití. V kastrolu na 3 lžících oleje zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme závitky, ze všech stran opečeme, podlijeme horkým vývarem, a přikryté zvolna dusíme doměkka. Měkké závitky vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, posypeme hladkou moukou, osmahneme dorůžova, poprášíme lžičkou papriky, zalijeme vodou, dobře rozmícháme, maso vložíme zpět, podle potřeby dochutíme a povaříme. Podáváme s rýží, knedlíky nebo bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí plněné závitky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Arabská hovězí játra   Baklažány plněné masem   Belgické plněné brambory   Boloňský hovězí hrnec   Bramborové knedlíky plněné houbami   Brambory plněné mletým hovězím   Burgundské hovězí maso   Cikánská hovězí pečeně   Cukety plněné kuřecími játry   Cukety plněné kuskusem   Dalmátské dušené hovězí maso   Domácí hovězí roštěná   Dušená hovězí plec na šalotce   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené hovězí na víně   Dušené hovězí nudličky se zeleninou   Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky   Dušené hovězí plátky se zeleninou   Dušené hovězí po florentinsku   Fazolové závitky   Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry   Grilovaný hovězí jazyk   Guláš z hovězí oháňky   Hortobadské hovězí plátky   Hovězí eintopf   Hovězí guláš   Hovězí guláš Jadran   Hovězí guláš na pivě   Hovězí guláš na víně   Hovězí guláš s cuketou   Hovězí guláš s černým pivem   Hovězí guláš s červenými fazolemi   Hovězí guláš s fazolemi   Hovězí guláš s houbami   Hovězí guláš s jablky   Hovězí jazyk na smetaně   Hovězí klopsy v rajské omáčce   Hovězí kostky s mrkví   Hovězí kotlíkový guláš   Hovězí krk na víně s dýňovo-bramborovým pyré   Hovězí křenová roláda   Hovězí květová špička   Hovězí kýta na okurkách   Hovězí maso dušené se zeleninou   Hovězí maso na cibulce s vejci   Hovězí maso na cibuli   Hovězí maso na majoránce   Hovězí maso na pepři   Hovězí maso na pepři II  

hovězí plněné závitky, recept, hlavní jídla