KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 18. října, středa, svátek má: Lukáš
Hovězí jazyk na smetaně
Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso
Hodnocení receptu:
Na recept hovězí jazyk na smetaně potřebujeme tyto suroviny: • hovězí jazyk
• zelenina
• 10 dkg slaniny
• 5 dkg másla
• cibule
• 0,25 l kysané smetany
• 4 dkg mouky
• půlka citronu
• 6 zrnek pepře
• sůl
Recept hovězí jazyk na smetaně připravíme takto:
Jazyk uvaříme ve slané vodě se zeleninou a pepřem. Pak jej oloupeme, tuk okrájíme a jazyk prošpikujeme slaninou. Cibuli osmahneme na másle a zbylé slanině, zalijeme vývarem z jazyka, vložíme jazyk a pečeme v troubě dočervena. Upečený jazyk vyndáme a nakrájíme. Šťávu procedíme, zalijeme smetanou zahuštěnou moukou a dochutíme citrónovou šťávou.
Jazyk uvaříme ve slané vodě se zeleninou a pepřem. Pak jej oloupeme, tuk okrájíme a jazyk prošpikujeme slaninou. Cibuli osmahneme na másle a zbylé slanině, zalijeme vývarem z jazyka, vložíme jazyk a pečeme v troubě dočervena. Upečený jazyk vyndáme a nakrájíme. Šťávu procedíme, zalijeme smetanou zahuštěnou moukou a dochutíme citrónovou šťávou.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí jazyk na smetaně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Amur na smetaně s houbami Arabská hovězí játra Boloňský hovězí hrnec Brambory plněné mletým hovězím Burgundské hovězí maso Cikánská hovězí pečeně Dalmátské dušené hovězí maso Divoká kachna na smetaně Domácí hovězí roštěná Dušená hovězí plec na šalotce Dušená svíčková na smetaně Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené hovězí na víně Dušené hovězí nudličky se zeleninou Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky Dušené hovězí plátky se zeleninou Dušené hovězí po florentinsku Grilovaný hovězí jazyk Guláš z hovězí oháňky Halušky s brokolicí na smetaně Hortobadské hovězí plátky Houby na smetaně Hovězí eintopf Hovězí guláš Hovězí guláš Jadran Hovězí guláš na pivě Hovězí guláš na víně Hovězí guláš s cuketou Hovězí guláš s černým pivem Hovězí guláš s červenými fazolemi Hovězí guláš s fazolemi Hovězí guláš s houbami Hovězí guláš s jablky Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí kostky s mrkví Hovězí kotlíkový guláš Hovězí krk na víně s dýňovo-bramborovým pyré Hovězí křenová roláda Hovězí květová špička Hovězí kýta na okurkách Hovězí maso dušené se zeleninou Hovězí maso na cibulce s vejci Hovězí maso na cibuli Hovězí maso na majoránce Hovězí maso na pepři Hovězí maso na pepři II Hovězí maso na pivě Hovězí maso na rajčatech Hovězí maso na zázvoru
Amur na smetaně s houbami Arabská hovězí játra Boloňský hovězí hrnec Brambory plněné mletým hovězím Burgundské hovězí maso Cikánská hovězí pečeně Dalmátské dušené hovězí maso Divoká kachna na smetaně Domácí hovězí roštěná Dušená hovězí plec na šalotce Dušená svíčková na smetaně Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené hovězí na víně Dušené hovězí nudličky se zeleninou Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky Dušené hovězí plátky se zeleninou Dušené hovězí po florentinsku Grilovaný hovězí jazyk Guláš z hovězí oháňky Halušky s brokolicí na smetaně Hortobadské hovězí plátky Houby na smetaně Hovězí eintopf Hovězí guláš Hovězí guláš Jadran Hovězí guláš na pivě Hovězí guláš na víně Hovězí guláš s cuketou Hovězí guláš s černým pivem Hovězí guláš s červenými fazolemi Hovězí guláš s fazolemi Hovězí guláš s houbami Hovězí guláš s jablky Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí kostky s mrkví Hovězí kotlíkový guláš Hovězí krk na víně s dýňovo-bramborovým pyré Hovězí křenová roláda Hovězí květová špička Hovězí kýta na okurkách Hovězí maso dušené se zeleninou Hovězí maso na cibulce s vejci Hovězí maso na cibuli Hovězí maso na majoránce Hovězí maso na pepři Hovězí maso na pepři II Hovězí maso na pivě Hovězí maso na rajčatech Hovězí maso na zázvoru
hovězí jazyk na smetaně, recept, hlavní jídla