Hovězí jazyk na smetaně

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí jazyk na smetaně potřebujeme tyto suroviny:

   • hovězí jazyk
   • zelenina
   • 10 dkg slaniny
   • 5 dkg másla
   • cibule
   • 0,25 l kysané smetany
   • 4 dkg mouky
   • půlka citronu
   • 6 zrnek pepře
   • sůl

Recept hovězí jazyk na smetaně připravíme takto:
Jazyk uvaříme ve slané vodě se zeleninou a pepřem. Pak jej oloupeme, tuk okrájíme a jazyk prošpikujeme slaninou. Cibuli osmahneme na másle a zbylé slanině, zalijeme vývarem z jazyka, vložíme jazyk a pečeme v troubě dočervena. Upečený jazyk vyndáme a nakrájíme. Šťávu procedíme, zalijeme smetanou zahuštěnou moukou a dochutíme citrónovou šťávou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí jazyk na smetaně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Amur na smetaně s houbami   Arabská hovězí játra   Boloňský hovězí hrnec   Brambory plněné mletým hovězím   Burgundské hovězí maso   Cikánská hovězí pečeně   Dalmátské dušené hovězí maso   Divoká kachna na smetaně   Domácí hovězí roštěná   Dušená hovězí plec na šalotce   Dušená svíčková na smetaně   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené hovězí na víně   Dušené hovězí nudličky se zeleninou   Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky   Dušené hovězí plátky se zeleninou   Dušené hovězí po florentinsku   Grilovaný hovězí jazyk   Guláš z hovězí oháňky   Halušky s brokolicí na smetaně   Hortobadské hovězí plátky   Houby na smetaně   Hovězí eintopf   Hovězí guláš   Hovězí guláš Jadran   Hovězí guláš na pivě   Hovězí guláš na víně   Hovězí guláš s cuketou   Hovězí guláš s černým pivem   Hovězí guláš s červenými fazolemi   Hovězí guláš s fazolemi   Hovězí guláš s houbami   Hovězí guláš s jablky   Hovězí klopsy v rajské omáčce   Hovězí kostky s mrkví   Hovězí kotlíkový guláš   Hovězí krk na víně s dýňovo-bramborovým pyré   Hovězí křenová roláda   Hovězí květová špička   Hovězí kýta na okurkách   Hovězí maso dušené se zeleninou   Hovězí maso na cibulce s vejci   Hovězí maso na cibuli   Hovězí maso na majoránce   Hovězí maso na pepři   Hovězí maso na pepři II   Hovězí maso na pivě   Hovězí maso na rajčatech   Hovězí maso na zázvoru  

hovězí jazyk na smetaně, recept, hlavní jídla