KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. července, neděle, svátek má: Libor


Hovězí guláš s houbami

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept hovězí guláš s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g předního hovězího
   • 225 g malých cibulek
   • 3 dl hovězího vývaru
   • 1,5 dl červeného vína
   • 1 pomeranč
   • 25 g sušených hub
   • 225 g rajčat
   • 1 lžíce cukru
   • 1 lžíce másla
   • 1 lžíce oleje
   • 4 lžíce sekaného čerstvého oregana
Recept hovězí guláš s houbami připravíme takto:
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme oloupané a rozpůlené cibulky a smažíme asi 5 minut dozlatova. Pak je vyjmeme a uchováme teplé. Do pánve přidáme hovězí maso pokrájené na kostky a za neustálého míchání osmahneme asi 5 minut, dokud nezhnědne, dáme zpět cibule a přidáme vývar, víno, oregano a cukr. Vše dobře promícháme a směs přendáme do zapékací mísy. Pomeranč oloupeme a jeho kůru nakrájíme na pruhy, dužinu na plátky a přidáme do zapékací mísy a pečeme asi 75 minut v troubě na předehřáté 180°C. Sušené hřiby necháme nabobtnat 30 minut v misce se 4 lžícemi vody. Rajčata spaříme, oloupeme a rozkrojíme na půlky. Rajčata, hřiby a vodu, ve které byly hřiby namočené, přidáme do zapékací mísy a vaříme 20 minut, aby maso změklo a šťáva zhoustla. Podáváme s vařenou rýží nebo s vařenými brambory.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí guláš s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americký guláš   Amur na smetaně s houbami   Arabská hovězí játra   Bačovský guláš z beraního masa   Barevný guláš   Barevný vepřový guláš   Beraní guláš   Beraní pikantní guláš s fazolemi   Boloňský hovězí hrnec   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborové placky s houbami   Bramborový guláš   Bramborový guláš II   Bramborový guláš s cuketou   Bramborový guláš s klobásou   Bramborový guláš s medvědím česnekem   Bramborový guláš s mletým masem   Bramborový guláš s uzeninou   Bramborový guláš se slaninou   Bramborový guláš se zeleninou   Bramborový smetanový guláš   Brambory plněné mletým hovězím   Bůčkový guláš   Budějovický guláš   Bulharský guláš   Burgundské hovězí maso   Burgundský guláš   Buřt guláš s jidášovým uchem   Buřtguláš   Calzone s houbami   Celer plněný houbami   Cibulkový guláš   Cikánská hovězí pečeně   Cikánský guláš   Cizrnový guláš   Černý houbový guláš   Čínské nudličky s houbami   Ďábelský guláš   Dalmátské dušené hovězí maso   Dančí guláš   Debrecínský guláš s rajčaty   Domácí guláš   Domácí hovězí roštěná   Dušená hovězí plec na šalotce   Dušené brambory s čerstvými houbami   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené hovězí na víně   Dušené hovězí nudličky se zeleninou   Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky  


hovězí guláš s houbami, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!