KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 17. října, středa, svátek má: Hedvika
Hovězí guláš s cuketou
Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso
Hodnocení receptu:
Na recept hovězí guláš s cuketou potřebujeme tyto suroviny: • 300 g očištěných cuket
• 600 g hovězí kližky
• 2 cibule
• 100 g očištěných čerstvých hub
• 3 lžíce sádla
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 2 lžíce hladké mouky
• olej
• 1 lžíce mleté papriky
• sůl
Recept hovězí guláš s cuketou připravíme takto:
V hrnci se silným dnem rozehřejeme olej a orestujeme na něm kostičky cibule do zlatohněda. Přidáme kostky masa a osmahneme ho. Vmícháme protlak a papriku, podlijeme vodou, osolíme a pod pokličkou dusíme. Podle potřeby podléváme vodou. Až je maso téměř měkké, přidáme k němu houby a vše dovaříme doměkka. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a ještě 5 minut povaříme. Cukety krátce opečeme na oleji a vmícháme do guláše.
V hrnci se silným dnem rozehřejeme olej a orestujeme na něm kostičky cibule do zlatohněda. Přidáme kostky masa a osmahneme ho. Vmícháme protlak a papriku, podlijeme vodou, osolíme a pod pokličkou dusíme. Podle potřeby podléváme vodou. Až je maso téměř měkké, přidáme k němu houby a vše dovaříme doměkka. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a ještě 5 minut povaříme. Cukety krátce opečeme na oleji a vmícháme do guláše.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí guláš s cuketou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Americký guláš Arabská hovězí játra Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Boloňský hovězí hrnec Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Brambory plněné mletým hovězím Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundské hovězí maso Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánská hovězí pečeně Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Ďábelský guláš Dalmátské dušené hovězí maso Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Domácí hovězí roštěná Dušená hovězí plec na šalotce Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené hovězí na víně Dušené hovězí nudličky se zeleninou Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky Dušené hovězí plátky se zeleninou Dušené hovězí po florentinsku Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe
Americký guláš Arabská hovězí játra Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Boloňský hovězí hrnec Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Brambory plněné mletým hovězím Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundské hovězí maso Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánská hovězí pečeně Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Ďábelský guláš Dalmátské dušené hovězí maso Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Domácí hovězí roštěná Dušená hovězí plec na šalotce Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené hovězí na víně Dušené hovězí nudličky se zeleninou Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky Dušené hovězí plátky se zeleninou Dušené hovězí po florentinsku Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe
hovězí guláš s cuketou, recept, hlavní jídla