Hovězí guláš s cuketouKategorie: hlavní jídla, hovězí masoHodnocení receptu:   Na recept hovězí guláš s cuketou potřebujeme tyto suroviny: • 300 g očištěných cuket • 600 g hovězí kližky • 2 cibule • 100 g očištěných čerstvých hub • 3 lžíce sádla • 2 lžíce rajčatového protlaku • 2 lžíce hladké mouky • olej • 1 lžíce mleté papriky • sůl Recept hovězí guláš s cuketou připravíme takto: V hrnci se silným dnem rozehřejeme olej a orestujeme na něm kostičky cibule do zlatohněda. Přidáme kostky masa a osmahneme ho. Vmícháme protlak a papriku, podlijeme vodou, osolíme a pod pokličkou dusíme. Podle potřeby podléváme vodou. Až je maso téměř měkké, přidáme k němu houby a vše dovaříme doměkka. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a ještě 5 minut povaříme. Cukety krátce opečeme na oleji a vmícháme do guláše.
hovězí guláš s cuketou, recept, hlavní jídla |
|