Hovězí guláš na víně

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí guláš na víně potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g hovězího předního masa bez kosti
   • 40 g slaniny
   • 2 cibule
   • 1 feferonka
   • 150 g kořenové zeleniny
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžička sladké papriky
   • 1 lžička tymiánu
   • 1 hrnek vývaru
   • 1 hrnek vína
   • 2 krajíce chleba
   • olej

Recept hovězí guláš na víně připravíme takto:
Na 2 lžících oleje zlehka opečeme nakrájenou slaninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a osmahneme. Pak přidáme zeleninu, orestujeme, přidáme kostky masa, nakrájenou feferonku a lehce osmahneme. Osolíme, opepříme, posypeme lžičkou červené papriky a tymiánu, zalijeme horkým vývarem a vínem a dusíme do poloměkka. Potom přidáme nastrouhané krajíce chleba a pozvolna vaříme, dokud maso nebude měkké. Podáváme s chlebem, knedlíky nebo těstovinami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí guláš na víně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americký guláš   Arabská hovězí játra   Bačovský guláš z beraního masa   Barevný guláš   Barevný vepřový guláš   Bedly na víně   Beraní guláš   Beraní pikantní guláš s fazolemi   Boloňský hovězí hrnec   Bramborový guláš   Bramborový guláš II   Bramborový guláš s cuketou   Bramborový guláš s klobásou   Bramborový guláš s medvědím česnekem   Bramborový guláš s mletým masem   Bramborový guláš s uzeninou   Bramborový guláš se slaninou   Bramborový guláš se zeleninou   Bramborový smetanový guláš   Brambory plněné mletým hovězím   Bůčkový guláš   Budějovický guláš   Bulharský guláš   Burgundské hovězí maso   Burgundský guláš   Buřt guláš s jidášovým uchem   Buřtguláš   Cibulkový guláš   Cikánská hovězí pečeně   Cikánský guláš   Cizrnový guláš   Černý houbový guláš   Čočka na víně   Ďábelský guláš   Dalmátské dušené hovězí maso   Dančí guláš   Debrecínský guláš s rajčaty   Domácí guláš   Domácí hovězí roštěná   Drůbeží játra na víně   Dušená hovězí plec na šalotce   Dušená koroptev na víně   Dušená krůta na víně   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené hovězí na víně   Dušené hovězí nudličky se zeleninou   Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky   Dušené hovězí plátky se zeleninou   Dušené hovězí po florentinsku  

hovězí guláš na víně, recept, hlavní jídla