KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 20. září, středa, svátek má: Oleg
Houskové knedlíky
Kategorie: přílohy
Hodnocení receptu:
Na recept houskové knedlíky potřebujeme tyto suroviny: • 500 g hrubé krupice
• sůl
• 0,4 l mléka
• 40 g droždí
• hladká mouka
• 1 vejce
• 200 g housky
• 50 g másla
Recept houskové knedlíky připravíme takto:
Z mléka, droždí a hladké mouky připravíme kvásek. Housku pokrájíme na drobné kostky a osmažíme na másle. Do krupice se solí postupně vmícháme vzešlý kvásek, vejce a vychladlou osmaženou housku, zpracujeme těsto a dáme 45 minut kynout. Potom rukama namočenýma ve studené vodě vytvoříme čtyři šišky, vložíme do vařící osolené vody a vaříme 20 minut. Hotové houskové knedlíky ihned nakrájíme kráječem nebo nití.
Z mléka, droždí a hladké mouky připravíme kvásek. Housku pokrájíme na drobné kostky a osmažíme na másle. Do krupice se solí postupně vmícháme vzešlý kvásek, vejce a vychladlou osmaženou housku, zpracujeme těsto a dáme 45 minut kynout. Potom rukama namočenýma ve studené vodě vytvoříme čtyři šišky, vložíme do vařící osolené vody a vaříme 20 minut. Hotové houskové knedlíky ihned nakrájíme kráječem nebo nití.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Houskové knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Barevné knedlíky Bavorské knedlíky Borůvkové knedlíky Bramborové knedlíky Bramborové knedlíky plněné cibulkou Bramborové knedlíky plněné pečeným husím masem Bramborové knedlíky plněné skvarky Bramborové knedlíky plněné smaženými houbami Bramborové knedlíky plněné špenátem Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Bramborové knedlíky s chlebem Bramborové svatební knedlíky Bramborové škvarkové knedlíky Falešné bramborové knedlíky z cukety Flíčkové knedlíky Gurmánské knedlíky Houbové knedlíky hrnkové Houskové houbové knedlíky Houskové knedlíky s houbami Houskové knedlíky s petrželí Hrnkové knedlíky Chlebové knedlíky Chlebové knedlíky s cibulí Chlupaté knedlíky Chlupaté knedlíky (drbáky, drbance, kosáky) Jablkové knedlíky Jahodové tvarohové knedlíky Jemné houskové knedlíky Majoránkové knedlíky Mrkvové knedlíky Ovesné knedlíky Ovocné knedlíky ze spařeného těsta Ovocné kynuté knedlíky Slaninové knedlíky Slaninové knedlíky II Slezské knedlíky s cibulkou Slovenské houbové knedlíky Staročeské bramborové knedlíky Staročeské knedlíky Škvarkové knedlíky Škvarkové knedlíky II Špekáčkové knedlíky Špekové knedlíky Švestkové bramborové knedlíky Tvarohové knedlíky s meruňkami Tvarohové knedlíky se slaninou Tvarohové těsto na knedlíky Tyrolské knedlíky Vídeňské houskové knedlíky Vídeňské knedlíky
Barevné knedlíky Bavorské knedlíky Borůvkové knedlíky Bramborové knedlíky Bramborové knedlíky plněné cibulkou Bramborové knedlíky plněné pečeným husím masem Bramborové knedlíky plněné skvarky Bramborové knedlíky plněné smaženými houbami Bramborové knedlíky plněné špenátem Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Bramborové knedlíky s chlebem Bramborové svatební knedlíky Bramborové škvarkové knedlíky Falešné bramborové knedlíky z cukety Flíčkové knedlíky Gurmánské knedlíky Houbové knedlíky hrnkové Houskové houbové knedlíky Houskové knedlíky s houbami Houskové knedlíky s petrželí Hrnkové knedlíky Chlebové knedlíky Chlebové knedlíky s cibulí Chlupaté knedlíky Chlupaté knedlíky (drbáky, drbance, kosáky) Jablkové knedlíky Jahodové tvarohové knedlíky Jemné houskové knedlíky Majoránkové knedlíky Mrkvové knedlíky Ovesné knedlíky Ovocné knedlíky ze spařeného těsta Ovocné kynuté knedlíky Slaninové knedlíky Slaninové knedlíky II Slezské knedlíky s cibulkou Slovenské houbové knedlíky Staročeské bramborové knedlíky Staročeské knedlíky Škvarkové knedlíky Škvarkové knedlíky II Špekáčkové knedlíky Špekové knedlíky Švestkové bramborové knedlíky Tvarohové knedlíky s meruňkami Tvarohové knedlíky se slaninou Tvarohové těsto na knedlíky Tyrolské knedlíky Vídeňské houskové knedlíky Vídeňské knedlíky
houskové knedlíky, recept, přílohy