Houbový perkelt

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houbový perkelt potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g čerstvých hub
   • 70 g slaniny
   • 80 g cibule
   • 10 g mleté sladké papriky
   • sůl
   • 40 g protlaku z rajčat
   • 1/8 l vývaru

Recept houbový perkelt připravíme takto:
Houby nakrájíme na silnější nudle. V kastrole rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme k ní nadrobno nakrájenou cibuli, trochu ji zpěníme do ní pak vložíme nakrájené houby a krátce podusíme. Potom houby osolíme, opaprikujeme, přidáme protlak z rajčat, podlijeme vývarem, přikryjeme pokličkou a zvolna dusíme doměkka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbový perkelt nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Černý houbový guláš   Houbový bramborák   Houbový guláš   Houbový guláš se špenátovými noky   Houbový guláš se zeleninou   Houbový kuba   Houbový kuba z pohanky   Houbový pekáček   Houbový šašlik   Hovězí perkelt   Hovězí perkelt II   Hřibový perkelt   Husí perkelt   Jelení perkelt   Kachní perkelt   Kuřecí perkelt   Ostrý maďarský perkelt   Pastýřský perkelt   Rybí perkelt   Skopový perkelt   Srnčí perkelt   Staročeský houbový kuba   Telecí perkelt   Vepřový perkelt  

houbový perkelt, recept, hlavní jídla