![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 5 dkg sušených hub (nebo 50 dkg čerstvých hub) • čtvrtka malého celeru • 2 mrkve • 1 petržel • 1 malá cibule • 2 stroužky česneku 1 lžíce másla • 250 ml smetany • 70 g rýže • 1 l vývaru z masoxu • 2 bobkové listy • půl lžičky tymiánu, • sůl • čerstvá petrželka Recept houbová smetanová polévka připravíme takto:
Předem namočené sušené houby nakrájíme nahrubo, sáme do hrnce, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přilijeme vývar z masoxu, přidáme bobkový list a vaříme do měkka. Pak vyndáme bobkový list, přidáme tymián, vše rozmixujeme, přecedíme přes cedník, přidáme vařenou rýži, smetanu a máslo, ochutíme solí a můžeme podávat. Porce polévky zdobíme nasekanou petrželkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbová smetanová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Brněnská houbová polévka Francouzská houbová polévka Houbová bramboračka Houbová česnečka Houbová polévka Houbová polévka s pohankou Houbová polévka se smetanou Houbová polévka se smetanou II Houbová polévka se zeleninou a sýrem Houbová zelňačka s mlékem Hříbková smetanová polévka Chlebová smetanová polévka Kyselá houbová polévka Lehká houbová polévka Moravská houbová polévka Mrkvová smetanová polévka Ostrá houbová polévka se zeleninou Smetanová cibulačka Smetanová česnečka Smetanová polévka s cuketou a fazolemi Smetanová polévka s česnekem Smetanová polévka s houbami Smetanová polévka s těstovinami Smetanová polévka se žampiony Smetanová polévka z čínského zelí se slaninou Staročeská houbová polévka Studená houbová polévka houbová smetanová polévka, recept, polévky |
|