Houbová polévka se smetanou

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houbová polévka se smetanou potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g čerstvých hub
   • 1 cibule
   • 3 lžíce másla nebo oleje
   • 3 brambory
   • sůl
   • drcený kmín
   • 250 ml zakysané smetany
   • 1 lžíce hladké mouky
   • zelená petrželka

Recept houbová polévka se smetanou připravíme takto:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme a dáme vařit. Na másle nebo oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené očištěné houby a trochu podusíme. Houby přidáme k vařícím se bramborám a vaříme do změknutí. Ve smetaně rozkvedláme mouku, přilijeme do polévky a ještě chvíli povaříme. Podle chuti dosolíme. Porce houbové polévky ozdobíme zelenou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbová polévka se smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborová česnečka se smetanou   Bramborová polévka se smetanou   Brněnská houbová polévka   Brokolicová polévka se smetanou   Cibulačka se smetanou   CIbulová polévka se smetanou   Feniklová polévka se smetanou   Francouzská houbová polévka   Houbová bramboračka   Houbová česnečka   Houbová polévka   Houbová polévka s pohankou   Houbová polévka se smetanou II   Houbová polévka se zeleninou a sýrem   Houbová smetanová polévka   Houbová zelňačka s mlékem   Hovězí vývar se sýrem a smetanou   Hrášková polévka s mátou a smetanou   Chřestová polévka se smetanou   Kyselá houbová polévka   Lehká houbová polévka   Moravská houbová polévka   Ostrá houbová polévka se zeleninou   Pivní polévka se smetanou   Staročeská houbová polévka   Studená houbová polévka   Špenátová polévka se smetanou   Uzená polévka se smetanou   Zeleninová polévka se zakysanou smetanou   Žampiónová polévka se smetanou  

houbová polévka se smetanou, recept, polévky