![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 150g čerstvých hub (nebo 20g sušených hub) • 50g pohanky • 4 polévkové lžíce oleje • 2 polévkové lžíce mouky • 1 cibule • 2 hřebíček • 1 česnek • 1 bobkový list • 1 lžíce zeleninového koření • 50 ml smetany kyselé • ocet • petrželka • sůl • pepř • 0,75 l vody Recept houbová polévka s pohankou připravíme takto:
Cibuli a česnek nasekáme najemno, houby nakrájíme a pohanku propereme pod vodou. Na oleji lehce osmahneme cibuli, přidáme houby a česnek a stále smažíme. Pak přidáme sůl, zeleninové koření, pohanku a bobkový list, promícháme, podlijeme vodou a vaříme zvolna půl hodiny. Pak přidáme pepř, kyselou smetanu smíchanou s moukou, petrželovou nať a trochu vinného octa podle chuti a ještě krátce povaříme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbová polévka s pohankou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Brněnská houbová polévka Fazolová polévka s pohankou Francouzská houbová polévka Houbová bramboračka Houbová česnečka Houbová polévka Houbová polévka se smetanou Houbová polévka se smetanou II Houbová polévka se zeleninou a sýrem Houbová smetanová polévka Houbová zelňačka s mlékem Kyselá houbová polévka Lehká houbová polévka Moravská houbová polévka Ostrá houbová polévka se zeleninou Staročeská houbová polévka Studená houbová polévka Zeleninová polévka s pohankou houbová polévka s pohankou, recept, polévky |
|