Houbová omáčka se smetanouKategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hubHodnocení receptu:   Na recept houbová omáčka se smetanou potřebujeme tyto suroviny: • 25 dkg čerstvých hub • 0,5 l hovězího vývaru • 1 cibule • 2 dcl smetany • 30 g hladké mouky • sůl • kmín • 1 lžička cukru • citrónová šťáva Recept houbová omáčka se smetanou připravíme takto: Houby očistíme, nakrájíme na malé kousky, zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme, přidáme nakrájenou cibuli a vaříme do měkka. Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, za stálého míchání přilijeme do vařící omáčky a necháme asi 15 minut povařit. Hotovou omáčku dochutíme cukrem, solí a citronovou šťávou.
houbová omáčka se smetanou, recept, hlavní jídla |
|