![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 09. prosince, pondělí, svátek má: Vratislav ![]() • 1 velký celer • 150 g slaniny • 4 lžíce oleje • 2 cibule • 200 g čerstvých hub • 2 vejce • sůl • tuk Recept houbami nadívaný celer ve slanině připravíme takto:
Oloupaný celer nakrájíme na 8 plátků. Uvaříme dopoloměkka ve slané vodě a necháme okapat. Mezitím zpěníme na oleji drobně pokrájenou cibuli, přidáme čerstvé nakrájené houby, osolíme a podusíme. Jakmile se voda odpaří, rozklepneme k houbám vejce, zamícháme a necháme srazit. Hotovou nádivku dáme na 4 celerové plátky a zbývajícími 4 plátky přiklopíme. Celer zavineme do plátku slaniny a dáme zapéci do vymaštěné formy. V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbami nadívaný celer ve slanině nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Carpaccio s houbami Fazolové lusky dušené na slanině Kuřecí ražniči ve slanině Kýta na slanině Smažené filety z tresky pestré s houbami a špenátem Těstoviny s houbami shitake houbami nadívaný celer ve slanině, recept, speciality |
|