Horská polévka

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept horská polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 větší hrsti sušených hub (nejlépe hřiby)
   • 3 velké brambory
   • 1 větší cibule
   • 1 lžíce domácího sádla
   • 3 vejce
   • 10 dkg chlebového kvasu

Recept horská polévka připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme na kostičky nakrájené brambory a houby, zalijeme vodou a vaříme, až brambory a houby změknou. Pak přidáme rozmíchaný kvas a opatrně 15 minut povaříme. Je-li polévka moc hustá, zředíme vodou. Nakonec přidáme smažená vejce.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Horská polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Starohorská čočková polévka  

horská polévka, recept, polévky