Holandská omáčka IVKategorie: hlavní jídlaHodnocení receptu:   Na recept holandská omáčka potřebujeme tyto suroviny: • 5 žloutků • 125 ml vody • 200g másla • sůl • pepř • citron Recept holandská omáčka připravíme takto: Žloutky rozšleháme v nádobě s vodou, osolíme a postavíme do vodní lázně. Šleháme, zahříváme, až dostaneme napěněnou omáčku, do které po částech zašleháváme změkklé máslo. Pak omáčku přikyselíme a přidáme špetku pepře.
holandská omáčka iv, recept, hlavní jídla |
|