![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 19. ledna, úterý, svátek má: Doubravka ![]() • 750 g hovězího krku • 1 kg brambor • kořenová zelenina • 2 cibule • 2 stroužky česneku • 150 g tvrdého sýra • sůl • 2 bobkové listy • muškátový oříšek • majoránka • celý pepř Recept holandská bramborová polévka připravíme takto:
Do hrnca vložíme maso, očištěnou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, zalijeme asi dvěma litry studené vody, přidáme sůl, pepř a bobkový list, přivedeme k varu a pak vaříme na mírném ohni asi 2 hodiny. Brambory očistíme a nakrájíme na kostky, česnek nakrájíme na plátky a sýr na kostky. Uvařené maso vyndáme z vývaru, ten přecedíme a uvaříme v něm brambory. K bramborám pak přidáme česnek a vaříme asi 10 minut. Maso obereme z kostí, nakrájíme, spolu se zeleninou dáme do vývaru, promícháme a dochutíme solí a muškátovým oříškem. Podáváme posypané majoránkou a s kostkami sýra. V naší kuchařce bylo kromě receptu Holandská bramborová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bernská bramborová polévka Bramborová česnečka Bramborová česnečka se smetanou Bramborová krémová polévka s treskou Bramborová krémová polévka s vejci Bramborová polévka nakyselo Bramborová polévka s celerem Bramborová polévka s feferonkou Bramborová polévka s houbami Bramborová polévka s koprem Bramborová polévka s kopřivami Bramborová polévka s pórkem Bramborová polévka s rajčaty Bramborová polévka s rajčaty II Bramborová polévka s řeřichou Bramborová polévka se smetanou Holandská bramborová polévka Jednoduchá bramborová polévka s kapustou Jemná bramborová polévka Krémová bramborová polévka Krémová bramborová polévka II Maďarská bramborová polévka Slovenská bramborová polévka s klobásou Staročeská bramboračka (bramborová polévka) Turistická bramborová polévka holandská bramborová polévka, recept, polévky |
|