KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 22. října, neděle, svátek má: Sabina


Hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 hlava z kapra a další odřezky
   • mlíčí z 1 kapra
   • 10 dkg kořenové zeleniny
   • 2 dkg oleje
   • 3 dkg másla
   • 4 dkg hladké mouky
   • 1 houska
   • mléko
   • strouhanka
   • vejce
   • sůl
   • muškátový květ
   • zelená petrželka
Recept hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí připravíme takto:
Hlavy bez žáber a odřezky z kapra vaříme v osolené vodě asi půl hodiny, přidáme mlíčí a povaříme 8 minut. Mlíčí vyndáme, dáme do misky a vychladlé rozetřeme s houskou předem namočenou v mléce. Přidáme vejce a tolik strouhanky, abychom měli těsto na knedlíčky. Zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, osmahneme na oleji, zalijeme ji asi 0,5 l vývaru a krátce povaříme. Z másla a mouky připravíme tmavší jíšku, přidáme k zelenině, zalijeme zbytkem vývaru a přivedeme k varu. Do vroucí polévky zaváříme malé knedlíčky z připravené směsi. Jakmile vyplavou, stáhneme polévku z ohně a knedlíčky necháme dojít. Polévku dochutíme muškátovým květem, osolíme a přidáme sekanou petrželovou nať.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská rybí polévka   Bavorská rybí polévka s knedlíčky   Bílá rybí polévka   Boršč s masovými knedlíčky   Dalmátská rybí polévka   Hovězí polévka s droždovými knedlíčky   Hovězí polévka s masovými knedlíčky   Hovězí vývar se šunkovými knedlíčky   Hrachová polévka s kapřím mlíčím   Chalupnická rybí polévka   Jehněčí polévka s knedlíčky   Jelení vývar s knedlíčky   Jihočeská rybí polévka   Knedlíčky z mlíčí   Krémová rybí polévka   Lehká rybí polévka s knedlíčky   Loupežnická polévka s knedlíčky   Morkové knedlíčky do polévky   Myslivecká polévka s knedlíčky   Myslivecký vývar se zvěřinovými knedlíčky   Norská rybí polévka   Polévka s kuřecími knedlíčky   Polévka z kapra s knedlíčky   Polévka z rybího filé   Polévka z rybího filé se zeleninou a bramborami   Pórková polévka s drožďovými knedlíčky   Postní rybí polévka   Přesnídávková rybí polévka   Rybí krém s hráškem   Rybí kyselo   Rybí polévka   Rybí polévka s avokádem   Rybí polévka s brambory a zeleninou   Rybí polévka s cuketou   Rybí polévka s česnekem   Rybí polévka s garnáty   Rybí polévka s chilli   Rybí polévka s knedlíčky   Rybí polévka s rajčatovým protlakem   Rybí polévka se zázvorem   Rybí polévka se zeleninou   Rybí ucha   Rybí vývar s chřestem a bílým vínem   Rýžová polévka s knedlíčky a jogurtem   Severská rybí polévka   Sevillská rybí polévka   Slepičí polévka se sýrovými knedlíčky   Slovenská rybí polévka   Staročeská rybí polévka   Staročeská rybí polévka s hrachem  


hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!