Hlíva na divoko

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept hlíva na divoko potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g hlívy ústřičné
   • 120 g cibule
   • 70 g tuku
   • 100 g mrkve
   • 50 g petržele
   • 50 g celeru
   • 10 g mouky
   • 15 g 8% octa
   • sůl
   • pepř
   • tymián
   • cukr
   • 1,25 dcl vody

Recept hlíva na divoko připravíme takto:
Na tuku podusíme nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nasekanou hlívu, osolíme a chvíli dusíme. Pak přidáme najemno nakrájenou zeleninu a koření a za občasného podlévání vodou dusíme doměkka. Potom vydusíme na tuk, přidáme mouku, vodu a podle potřeby dochutíme kořením. Nakonec přidáme ocet a cukr. Podáváme s houskovým knedlíkem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hlíva na divoko nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Kachna na divoko   Losos na divoko   Slepice na divoko   Telecí koleno na divoko   Vepřová kýta na divoko   Vepřové maso na divoko   Vepřové srdce na divoko  

hlíva na divoko, recept, hlavní jídla