KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 15. prosince, pátek, svátek má: Radana a Radan


Havířina

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept havířina potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g mletého masa
   • 2 hrsti sušených hub
   • 250 g krup
   • 1 velká cibule
   • 4 stroužky česneku
   • sádlo
   • sůl
   • pepř
   • kmín
   • majoránka
Recept havířina připravíme takto:
Na sádle osmahneme kroupy, pak podlijeme vodou a dusíme. Houby namočíme a povaříme. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli a mleté maso, přidáme uvařené kroupy, houby, nasekaný česnek a koření a promícháme. Pekáč vymažeme sádlem, vysypeme strouhankou, vložíme připravenou směs a zapečeme v troubě (asi 30 minut).





havířina, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Havířina dle mé babičkyNaďa01.01.2017 16:45
Oloupané brambory dáme vařit s větším množstvím vody,přidáme sůl a kmín. V misce připravíme těsto na noky-hustota asi jako na knedlíky- polohr. mouka,sůl,voda,promíchat,dát na prkénko a do skora už uvařených brambor nakrájíme nožem noky. Když vyplavou na povech je hotovo,vodu slejeme,s té lze udělat česnečku. Brambory s nokama nasypeme do ,na sádle osmažené cibulky. a promícháme. Velice jednoduché a dobré Podáváme s kyselým zelím. Vyzkoušejte,určitě Vám zachutná. Recept k diskusi mi připomína vánočního kubu.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!